出版时间:20010912 出版社:皇冠 作者:謝忠道
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内容概要
飽餐一頓後,最教人期待的,就是讓味覺視覺達到極致享受的甜點吧!旅法的享樂頑童阿道更是深深體會甜食的魅力,簡直是凡人無法擋的誘惑啊!像在普羅旺斯意外遇到的『咬著爽』、鬧鬼古堡的安魂奶油酥、庇裏牛斯山下的紅酒甜湯霜淇淋,還有咬起來像空氣的金黃千層酥、外溫內冷的焦糖布丁、優雅藍莓味的巧克力……嗯,光是搜尋舌尖的記憶就令人暈眩欲醉!偶爾奢侈一點,沉淪在米其林三星級的手藝下就更是回味無窮了:在巴黎最華美的大維富餐廳吃香蕉泥球;在加尼葉享受春季粉綠乳酪球;在老陳的紫宸宮中和芝麻蘋果招手……甜點的無限創意空間真教人驚豔!更幸運的是,阿道身邊有一堆不輸三星級的大廚朋友:準管家先生的香草咖哩鳳梨、尼古拉外婆的『老流浪小皇后』蘋果派、未來乾媽的迷失麵包……哇,怎麼能不迷失在甜滋味裡呢?!這是阿道在甜點王國的幸福筆記,除了令人看得流口水的法式甜點,還有甜點引發出對人的思念、對事的漫想。歡迎每一個嗜『甜』如命的你,慢慢品嚐這一道道『最後的誘惑』。
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