內心深處的美味

出版时间：20000601  出版社：皇冠  作者：ESQUIVEL,LAURA著  
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内容概要

◎本書結集作者十四篇與飲食相關的散文，陳述飲食美味與內心深處的感受、烹飪與女性角色及意識的新詮釋、以廚藝傳遞情愛的方法……◎所謂美食，其實不只是盤中食物的創造與品嚐，而是與誰共嘗？在哪裡享用？為何選這道菜？以食物為媒介，而其背後強調的是愛的力量。