尋百工

出版时间：2010-12-1  出版社：遠流出版事業股份有限公司  作者：祁台穎,林品儀,紀岱昀,廖祿禎  页数：256  
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内容概要

失落的百工，台灣最在地的美力，向美好常民文化的守護者與傳遞者致敬！你知道在電器科技產品普及的現代，還有人用稻稈編織成「茶壽」這種天然保溫容器，免插電又環保，完全符合當今綠設計的風潮？在媽祖遶境儼然已成為新興的文化觀光活動，你知道在陣頭最前端，宣告媽祖出巡的響亮「哨角」，極可能是出自有四十幾年製作經驗，年逾八旬的師傅之手？當電影《父後七日》以一場看似荒謬的悲喜葬禮，點出臺灣特有的民間風情時，你知道「孝女白琴」為何要透過看似誇張的吶喊與哭號傳遞喪家的悲悽？ 

作者简介

祁台穎
台北人，輔仁大學應用美術學系畢，未來希望可以往電影編導的方向邁進，目前正積極學習。
林品儀
台中人，輔仁大學應用美術學系畢，未來希望朝人文紀錄與平面設計發展，不管如何盡力去做吧！
紀岱昀
台北人，平日習慣用相機記錄生活的小細節，觀察美好的事物，主修視覺設計、繪畫，樂於參加藝文活動，閒暇時喜歡看電影、閱讀小說跟雜誌，最愛做的事是和朋友運動打球。
廖祿禎
水瓶座，輔仁大學應用美術系視覺傳達組畢業，專長為平面設計、文案、動態影像等，現為自由接案之設計工作者。

书籍目录

目次
04推薦序一 身邊的人間國寶  王壽來
06推薦序二 明天見  陳俊良
08專文推薦  徐璐、張光民、詹怡宜、蕭青陽
254後記  祈台穎、林品儀、紀岱昀、廖祿禎
【逐好味】
12手工豆干
14拉麵線
18晒米粉
20磨米麩
22製傳統糕餅
24吹糖
26畫糖
28龍鬚糖
30手工汽水
32碾米
34巡石滬
36採蚵
38鹽工
42採菸葉
【覓正物】
48彈棉被
50製疊蓆
52編藤椅
54箍木桶
56編蒸籠
58打鐵
62鑄鉛桶
64手工耳扒
66茄芷袋
68編草鞋
72釘木屐
74縫繡花鞋
76客家藍衫
78做旗袍
80織簑衣
82編斗笠
86燒磚瓦
88焗樟腦
90割漆
【訪藝文】
94畫布景
98做布袋戲偶
100做懸絲戲偶
102繃鼓
106製銅鑼
110地雷陀螺
112捏麵人
114畫扇
116油紙傘
118做洞簫
120製竹劍
122紙雕
124刻葫蘆
126毫芒雕刻
130琉璃燒
134刻石猴
136做鴿笭
138揉墨
142製毛筆
144雕硯台
146刻匾額
148手工刻印
150畫肖像
152鑄字
154代客寫字
【探禮俗】
158印金紙
160製香
162糯米雕
164神像雕刻
166神像彩繪
168紙塑神像
170製神轎
172畫門神
174剪黏
176交趾陶
178糊龍
182藝閣製作
184畫臉譜
186做燈籠
190架花燈
192刺繡
194錫雕
196纏春仔花
198縫香包
200紙紮
202刨棺木
204畫棺木
206刻墓碑
208孝女白琴
210殯葬樂儀隊
212嗩吶團
214製哨角
【找樂活】
218挽面
220編茶壽
222紮竹掃帚
224竹編
226製雞毛撢
230做烘爐
234磨刀
236修皮鞋
238骨董家具修繕
240修相機
242養蠶
244標本師
246看柵工
250擺渡
252代客孵卵

用户评论 (总计5条)

•   　　台版的书总是能给我惊喜。这次带来的惊喜是《寻百工》这本书。这是四位年轻人寻遍台湾，访问百家职人，详细记录。
  　　
  　　摄影照片，国画手法的职人插图，美丽的诗歌及感动的文字记录，让阅读者无时不刻在感动之中。
  　　
  　　老一辈的精神追求和职业道德，放眼现在社会，很难再找到了。每个被访者都留有地址和电话，希望大家能藉由自己的各种力量去帮助他们延续即将失传的文化。
  　　
  　　将来去台湾，我会带着这本书，走他们寻过的痕迹，亲身感受。
•   　　4位台湾大学生的毕业作品集，他们靠2台机车，一年时间跑遍台湾采访，书和插图也做得很规矩，值得推荐。设计师，尤其是内地的设计师要有社会责任感，那些养个蜗牛蚂蚁就写本书的人们，请不要到处给同学们宣扬所谓的慢生活，中国的大学生们应该到社会里去折腾一下才好。
•   　　虽然这是一本记录台湾民间巧匠的书，拥有浓厚的台湾色彩，但的确在这本书中可以体会到年轻人对中国传统文化的追问和思考，老一辈对过往的思念。台湾虽远在海峡一侧，却为中华文化的流传作出的杰出的贡献。前段时间我也看到马英九在积极的做文化复兴运动。这着实让人非常感动。借由这本书的文字描绘、摄影、诗歌、附上的地址电话，这一切都指引着我们去感受最真实的文化，而不是在大陆文化的断壁残岩上彷徨和争议。
  　　
  　　此外，文字表述不同于传统记录片，书中详尽的描述了制作过程、历史渊源和感受，语言也很美。
•   我在台湾一年交流领略了他们学生的折腾劲
•   有体会就好。