出版时间:2002 出版社:大都會文化事業有限公司 作者:大都會文化編輯部
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内容概要
DIY系列第一本書《路邊攤美食DIY》推出之後,獲得讀者廣大的迴響。這一次大都會編輯部再度嚴選出許多大家耳熟能詳,一吃再吃而欲罷不能的美食將其作法集結成冊,書中仔仔細細的為讀者寫出製作步驟,探聽出美味好吃的秘訣,請各家路邊攤老闆親自示範,每一道小吃都是經典,都是老闆們的心血結晶。當你想吃卻又不想出門買時,就可以照著本書中的詳細步驟,一步一步的做出你想要的小吃,這樣不僅衛生,口味還可以因人而異,不想吃太甜的就少加糖,想要吃健康一點的就不要加味精。讓你隨心所欲的做出想吃的路邊攤美食。《嚴選台灣小吃DIY》為各位喜歡動手做美食老饕們,收錄了許多台灣各地的有名小吃,包括了草莓牛奶冰、米粉湯、廣東粥、蚵仔煎與麻油雞等等,讓你在家也可以做出媲美路邊攤的美食。從此再也不必忍受的風吹、雨打、日曬,辛辛苦苦的排隊了。
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