出版时间:2008-12 作者:時報國際
内容概要
薄薄一片海苔,蘊藏著精采珍貴的飲食內涵
乾脆鮮美、含有豐富礦物質以及維他命,媲美大豆的植物性蛋白且完全不含膽固醇的優點,最適合納入一家人均衡營養的攝取的必需食物
當脆皮海苔遇上軟Q米飯、生蔬鮮果,就成了豐盛的壽司、三角飯糰、手卷大餐
不用食譜、不會有油煙味,比起其他任何料理烹調都要簡單100倍
自己在家動手做就可輕鬆完成,無論是邀集三五好友或是培養親子關係
下廚玩海苔絕對是增加生活樂趣的好點子
3大基本款捲法,15到海苔料理
以及滿滿的營養須知,親子美味關係就從海苔開始
图书封面
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