健康粗食風

出版社：時報文化  作者：幕內秀夫 著  

内容概要

　　?全家人一週食譜　　?孩子的健康點心?營養滿分的兒童便當 讓擔心廚藝不佳的媽媽，也能輕鬆做出大人小孩都喜歡的健康美食。 媽媽說：「什麼東西都要吃」！孩子為什麼卻更挑嘴、偏食？全家大小都吃得健康愉快，一點也不難。不只是食譜，史上超強！最實用的兒童飲食管理指南。 全家美味正餐在日本熱賣18萬冊後，幕內秀夫老師應讀者要求，再推出全家人都喜歡的家庭常備菜；媽媽輕鬆做出符合健康概念的美味料理，爸爸、孩子都吃得心滿意足，幸福氛圍在餐桌上發酵，這真是最棒的事了！幕內秀夫老師：「孩子之所以肥胖，並不是吃太多米飯，而是因為不吃米飯卻吃進一堆零食與果汁。」飲食生活是攸關全家人健康的重要大事，尤其父母對飲食的態度，更是孩子健康的關鍵。吃飯是件愉快的事，全家人共聚進餐，應該是最幸福的畫面了！媽媽端上桌的菜餚，健康美味很重要，但要能輕鬆做菜，才更符合現代人的步調。不必大費周章、不需過度精緻調理，只要善用簡單、方便的家庭常備開胃菜，就能滿足一張張挑剔的嘴，原來，健康飲食是這麼的輕鬆愉快啊。