新疆红提葡萄栽培 (平装)

出版时间：2003年07月  出版社：新疆电子出版社  作者：张杰 著  页数：112  

前言

　　随着改革开放的进程，人民生活水平不断提高，全国市场经济中农业产业化有了很大发展，为经济滞后地区发挥了一定作用。鲜食葡萄在果品市场上占有一定位置，纵观世界鲜食葡萄品种中，美国加洲培育的红提葡萄（商品名），即所谓“红地球”学名目前较适合这一市场要求。该品种果粒大，着色均匀，可溶性固形物17%——21%，脆肉型，风味纯正，耐压力强，适合长途运输，极耐贮运，是当今鲜食葡萄中的佳品，名声享誉国内外，是广州．香港、上海等地市场最畅销品种之一。美国红提（又名美国红地球、晚红、大红球、全球红）欧亚种．70年代由美国加利福尼亚州大学通过杂交育种培育而成。1987年由沈阳农业大学首次引入我国，80年代末引入新疆定植实验。近几年，伊犁、昌吉、石河子、博乐、乌市安宁渠、五家渠、头屯河、哈密、库车、和硕、库尔勒、阿克苏等发展较快，本书着重介绍新疆境内红提葡萄种植范围、定植方法、管理技术以及如何提高果实商品性，并且达到早结果、早丰产、高效益的栽培措施。本书浅显易懂，深入简出，可为新疆广大红提葡萄栽培者提供种植技术指导，也适合于大中专院校、园林工作者及基层技术员参考、借鉴。本书承蒙新疆农业大学园艺系李疆教授和新疆农业科学院园艺所研究员潘明启的指导。由于作者水平有限，书中难免有不妥或错漏之处，热诚希望读者提出宝贵意见，以便在修订中补充更正。

内容概要

　　《新疆红提葡萄栽培》着重介绍新疆境内红提葡萄种植范围、定植方法、管理技术以及如何提高果实商品性，并且达到早结果、早丰产、高效益的栽培措施。从新疆气候条件看大部分地区都可以种植葡萄，全疆88个县市中，约80%以上的县市都有葡萄种植。新疆南北疆两部分气候相差悬殊，南疆大部分地区为暖温带气候，年平均气温在10℃以上，无霜期200——220天，全年≥10℃积温，多数地方在4000℃以上，各种葡萄都可以种植。

作者简介

　　张杰，汉族，中共党员，1985年毕业于塔里木农大园林系，本科学士学位，先后在农七师林业局、兵团林业工作管理总站、兵团科委、乌鲁木齐市北方园艺场工作，从事园林工作17年，先后在国内杂志上发表十余篇关于葡萄栽培方面的文章。在老果园改造、新植果园早果早产、果树丰产攻关工作中获得兵团嘉奖，自1998年组建北方园艺场以来，每年向社会提供几百万株各种果苗及造林苗木，每年抽出大量时间对各地、县、团基层领导及技术员进行园林技术培训，取得了良好的社会效益和经济效益。

书籍目录

第一章 红提葡萄简介及品种特性第一节 红提葡萄简介及适宜的栽培范围一、红提葡萄的种源二、红提葡萄名称的来历三、红提葡萄的栽培范围第二节 红提的品种特性一、植物学特性二、红提的生物学特性第三节 红提的栽培学特性一、丰产性二、萌芽力三、叶果比四、抗病力五、枝条成熟度六、抗寒性七、耐贮性第二章 红提葡萄的育苗技术第一节 扦插育苗一、硬枝扦插=、绿枝扦插第二节 嫁接育苗一、绿枝嫁接二、硬枝嫁接第三节 组织培养育苗一、培养基的制备二、外植体的选择三、接种与初可代培养四、增殖培养（继代培养）五、生根培养六、移栽培育第四节 压条育苗一、水平压条法二、波状压条法第五节 苗木出圃第六节 苗木的分级、消毒、包装与贮藏一、苗木的分级二、苗木的检疫消毒三、包装及运输，四、苗木贮藏第三章 建园与栽植第一节 建园一、园地选择二、园地规划设计第二节 栽植前土壤改良一、挖定植沟二、施肥改土三、灌水四、沙荒地的改良与利用五、盐碱地的改良与利用六、山地改造第三节 栽植一、苗木准备二、定植三、栽后管理四、架式的选择及投入核算第四章 树体管理第一节 幼龄树的管理一、枝蔓引缚二、株芽与定梢三、摘心四、副梢管理第二节 结果树的管理一、上架引缚二、主梢摘心三、副梢处理四、去卷须五、花序、果穗处理六、果穗套袋七、防止落花落果的措施t第三节 整形修剪一、整形二、修剪第四节 越冬防寒第五章 土、肥、水管理第一节 土壤管理一、秋耕改土二、中耕除草三、间作与绿肥四、土壤继续改良第二节 合理施肥一、基肥二、追肥三、微量元素肥料及缺素症的防治第三节 灌水与排水一、灌水二、排水第六章 采收与贮运第七章 病虫害防治第八章 葡萄品种简介

章节摘录

　　从新疆气候条件看大部分地区都可以种植葡萄，全疆88个县市中，约80%以上的县市都有葡萄种植。新疆南北疆两部分气候相差悬殊，南疆大部分地区为暖温带气候，年平均气温在10℃以上，无霜期200——220天，全年≥10℃积温，多数地方在4000℃以上，各种葡萄都可以种植。北疆为寒温带气候，年平均气温为5——7℃，无霜期多为160——180天左右，全年≥10℃的积温大多数地方不足3500℃。虽然全疆80%的县市都有葡萄栽培，但还是有些地方不适宜红提葡萄栽培。例如：阿勒泰、塔城、奇台、巴里坤、木垒、吉木萨尔都不适宜栽植，主要是有效积温不足；吐鲁番、鄯善、托克逊等也不太适宜栽植，因夏季气温过高，光照太强，致使果实着色不好，果粒变小，品质变差。目前大部分专家认为，红提葡萄在我区发展的条件应具备以下几点：有效积温在3200℃以上，无霜期在160天以上，年日照时数在2500小时以上，4——9月份平均相对湿度要达42%以上，土壤PH值在6.0——7.5之间，据北疆气象资料比较（见表），北疆沿天山一带大部分地区基本适合红提葡萄生长发育条件，乌鲁木齐、昌吉、阜康、五家渠为临界区，在栽培技术上要注意严格控制产量。南疆条件优于北疆，但相对湿度小于北疆，果粒略变小，其它性状优于北疆，尤其在色泽、含糖量、抗病性上表现更佳。