一根火腿肠的内心世界——生化危机年代，你别无选择

出版时间：2013-10  作者：张猛  
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内容概要

作者就一根火腿肠，而产生了深刻探究，走进火腿肠的内心世界，去揭发最深层的内容。
从一根火腿肠的一生，看食品安全问题，带你走进这危险年代的终端世界去一探究竟。看生化危机年代，安全饮食是否存在。

书籍目录

一根火腿肠的内心世界（中国故事•生化危机年代，你别无选择）
安全的阴影：瘦肉精
养眼的视觉：色素
保鲜的风险：防腐剂
幸福的错觉：香精
可怕的是非食用物质