小鹿的冒险旅程奇趣版(5VCD)

出版社：齐鲁电子音像出版社  

内容概要

闲暇之余，何不一展厨艺，美哉！鸣谢：成都珍席酒楼/国家一级厨师赵金珂。
川菜作为我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。