出版社:中央广播电视大学音像出版社
内容概要
本片由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。王新国现任北京市旅游行业协会职业厨师会常务理事、副会长,曾多次在北京及时全国专业大赛中获得金牌和证书。参加讲座的还有北京市第149中学烹饪专业教师苏立。
图书封面
评论、评分、阅读与下载
250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版
京ICP备13047387号-7