饮水安全百问百答

出版时间：2011-8  出版社：浙江工商大学出版社  作者：李春娟，曾燕燕　编著  页数：171  

内容概要

李春娟编著的《饮水安全百问百答》通过饮水安全基本概念介绍、关键工艺解释、具体案例辅助说明、有关政策法规解读等思路，结合编者的科研团队中相关研究工作的积累，采用一问一答的形式讲述农村环保、生态经济、低碳生活等方面的内容。本书强调理论联系实际，可供广大农民朋友阅读使用，也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

作者简介

沈东升，男，1963年出生，教授，博士生导师，国家注册环保工程师。1994年获博士学位，是中国第一个农业环境保护博士。先后担任教育部“985”工程(农业生物与环境科技创新平台)学术骨干、浙江省高等学校创新团队(村镇生活废弃物处理技术与产业化)负责人。2009年被浙江省人民政府聘为“浙江省钱江高级人才特聘教授”。曾先后主持完成国家自然科学基金、浙江省自然科学基金、联合国教科文组织资助项目和浙江省科技计划项目多项。在国内外学术刊物上发表学术论文100余篇；已授权发明专利10余项、授权实用新型专利10余项；先后获浙江省科学技术奖等多种奖项。2009年被浙江省人民政府授予“浙江省农业科技成果转化推动奖”，2010年被中国技术市场协会授予“三农科技服务金桥奖”。

书籍目录

水之源篇
  1．人体的含水量是多少?  
  2．人体内哪个器官的含水量最高?  
  3．为什么男人体内的含水量反而高于女人体内的含水量?  
  4．水对人体的作用都有哪些?  
  5．人体缺水会怎样?  
  6．怎样判断自己的身体是否已经缺水?  
  7．人的一天应该喝多少水?  
  8．合理的喝水时间表怎样安排?
  9．如何补水?
  10．水喝多了会怎样?  
  11．如何避免水中毒?  
  12．什么是世界水日?  
  13．什么是“中国水周”?  
水来源篇
  14．我们可以从哪里获得饮水?  
  15．井水可以喝吗?  
  16．买瓶装矿泉水你关注水源地了吗?  
  17．为什么自来水厂达标供水还会出现安全隐患?
  18．瓶装水是怎样出现的?  
  19．瓶装水的分类有哪些?  
  20．长期喝纯净水对身体有何危害?  
  21．矿物质水比自来水更有营养价值吗?  
  22．水瓶的健康隐患你知道吗?  
  23．直饮水你敢喝吗?  
  24．什么样的地表水可以作为饮用水水源地?  
  25．家用净水器的工作原理如何?  
  26．家用净水器都有哪些品种?  
水安全篇
  27．反应饮用水水质情况的检测指标主要有哪些?
  28．目前国际上有代表性的饮用水标准有哪些? 
  29．我国实施过的饮用水标准有哪些?  
  30．新的饮用水标准与旧的相比有哪些不同?  
  31．什么是水的pH值?  
  32．什么是水的硬度?  
  33．什么是水的色度和浊度?  
  34．水中金属离子应该注意哪些指标?
  35．水的微生物指标的重要性有哪些?
  36．目前中国的水环境质量如何?  
  37．目前浙江省的水质如何?  
  38．目前杭州市的水质如何?  
水误区篇
  39．没感觉口干时我们需要喝水吗?  
  40．饮用水越纯越好吗?  
  41．喝桶装水真的更安全吗?  
  42．桶装水在使用过程中需要清洗消毒吗?  
  43．饮料可以长期作为水的替代品饮用吗?  
  44．开水煮的时间是不是越长越安全呢?  
  45．每天喝8杯水就能保证不缺水吗?  
  46．清早水龙头拧出的第一杯水可以饮用吗?
  47．瓶装水的包装瓶可以重复使用吗?  
  48．久置的开水可以喝吗?  
  49．家用净水器的市场现状如何?  
  50．使用家用净水器可以无后顾之忧了吗?  
  51．使用无热胆饮水机真的方便吗?  
  52．涉水产品的宣传可以相信吗?  
  53．微电解制水器真的可以产生弱碱性水吗?
  54．功能水杯的市场现状如何?
水健康篇
水处理篇
水标准篇
参考文献

章节摘录

版权页：插图：（1）全面加强水源地的水量、水质监测工作提高水量、水质监测分析频次，其中供水水源地氨氮、高锰酸盐指数、叶绿素等重要指标的变化应更加受到重视。建立供水安全联络制度，随时掌握水源地水资源状况是加强水源地管理的第一步。（2）合理规划水资源利用方案，做好优化配置和科学调度应当对水资源在城乡生活用水、农业、工业、生态环境用水以及航运等需要上进行合理的调度，分清主次轻重，在保证人民生活用水的前提下对水资源进行优化配置和调度。（3）建立突发水安全事件应急预案，建立反应快速的报告制度，密切关注水源地取水水域的水量和水质状况对影响水源地供水安全的突发事件，应根据《重大水污染事件报告暂行办法》，及时上报上级政府。加强对突发事故预防措施的研究，提出各种应急预案，提高应急处置能力。（4）强化保护措施，全面清除可能对水源地产生污染的污染源严格按照水功能区划要求，规范人河排污口审批程序，对不符合要求的坚决不予审批，对于违规排污的企业坚决进行关停取缔。在各水源地成立专门的水源地保护巡逻小组，定期对水源地进行巡视，并建立相应的联动机制。加大处罚力度，切实防止了在水源地乱排乱放污水、农药等有害物质和洗澡、洗衣等污染水源行为的发生。

编辑推荐

《饮水安全百问百答》是建设生态新农村丛书之一。

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