出版时间:2008-6 出版社:北京科文图书业信息技术有限公司 作者:王衍军 页数:321 字数:379000
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前言
本书是一本选修课教材,可供汉语水平达到中、高级程度的外国留学生学习中国民俗文化。在内容的编排上,全书按由总述到专题介绍的组织方式,分为中国民俗概述、交际礼仪习俗、人生礼仪习俗(包括诞生礼俗、成人礼俗、婚嫁习俗、丧葬习俗)、服饰习俗、饮食习俗、建筑与居住习俗、交通行运习俗、节日习俗等十二个章节,系统讲述中国民俗文化知识。俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”中华大地疆域辽阔,民族众多,在悠悠5000年的历史进程中形成了丰富多彩的民风民俗,形成了“多民族的一国民俗学”(钟敬文语)。它流传在老人们的El中,存活在孩子们的童年游戏中,反映在人们日常平凡而普通的生活中,体现着一个民族的远古、今朝和明天……在长期的历史发展中,各个民族都通过约定俗成的方式将流传于本民族的各种生活习惯固化下来,并世世代代绵延流传下去,体现为一个民族的精神生态。各个民族又相互影响,彼此交融,从而在世世代代的延续与发展之中,建构起中国博大而精深、源远而流长的民俗文化体系。当然,本书也不可能面面俱到,我们只是选取了汉族和部分少数民族的一些有特色的民俗现象,分章节略作介绍,以期为学生打开一扇赏鉴中国民俗文化的小窗。我是来学习汉语的,为什么要学习中国的民俗文化呢?在我们授课时,不少外国留学生抱有这种疑惑心理。那么,为什么要学习中国民俗文化呢?这首先是因为语言和文化密不可分,语言不仅本身是文化,而且还是文化的载体,文化隐含于语言之中。只有掌握、理解了语言所负载、包蕴的深层的文化信息,才能说是掌握了一门语言的真谛。
内容概要
俗话说:“十里不同风,百里不同俗。”中华大地疆域辽阔,民族众多,在悠悠五千年的历史进程中形成了丰富多彩的民风民俗,形成了“多民族的一国民俗学”(钟敬文语)。它流传在老人们的口中,存活在孩子们的童年游戏中,反映在人们日常平凡而普通的生活中,体现着一个民族的远古、今朝和明天…… 本书是一本选修课教材,可供汉语水平达到中、高级程度的外国留学生学习中国民俗文化。在内容的编排上,全书按由总述到专题介绍的组织方式,分为中国民俗概述、交际礼仪习俗、人生礼仪习俗(包括诞生礼俗、成人礼俗、婚嫁习俗、丧葬习俗)、服饰习俗、饮食习俗、建筑与居住习俗、交通行运习俗、节日习俗等十二个章节,系统讲述中国民俗文化知识。
书籍目录
前言第一章 中国民俗概述 第一节 民俗的概念和分类 第二节 中国民俗的主要特征第二章 中国民间交际礼仪习俗 第一节 中国少数民族的交际礼仪习俗 第二节 汉族的交际礼仪习俗 第三节 交际礼仪习俗与语言第三章 中国民间人生礼仪习俗 第一节 民间诞生礼俗 第二节 民间成人礼俗 第三节 民间婚嫁习俗 第四节 民间丧葬习俗 第五节 民间人生礼仪习俗与语言第四章 中国民间服饰习俗 第一节 部分少数民族的服饰习俗 第二节 汉族的服饰习俗 第三节 服饰与时代 第四节 服饰与礼仪 第五节 服饰与民俗 第六节 服饰与语言第五章 中国民间饮食习俗 第一节 中国部分少数民族的饮食习俗 第二节 汉族饮食习俗 第三节 汉族饮食文化的南北差异 第四节 民间饮食礼仪习俗 第五节 饮食中的信仰、禁忌习俗 第六节 民间饮食习俗与语言第六章 中国民间建筑与居住习俗 第一节 部分少数民族的建筑与居住习俗 第二节 各地汉族的建筑与居住习俗 第三节 中国居住习俗中的风水信仰 第四节 中国各地居住习俗与语言第七章 中国民间交通行运习俗 第一节 中国古代的交通工具 第二节 中国民间的出行禁忌习俗 第三节 中国民间交通行运习俗与语言第八章 中国民间商业习俗 第一节 民间商业贸易方式 第三节 民间商业禁忌习俗 第三节 民间商业习俗与语言第九章 中国民间信仰习俗 第一节 部分少数民族的民间信仰习俗 第二节 汉族的民间信仰习俗 第三节 中国各地祈子习俗 第四节 中国民间信仰习俗与语言第十章 中国岁时节日习俗 第一节 岁时节日习俗的由来和特点 第二节 部分少数民族的节日习俗 第三节 各地汉族的岁时节日习俗 第四节 中国节日禁忌习俗第十一章 中国民间姓氏习俗 第一节 姓氏的形成 第二节 汉族民间取名的传统习俗 第三节 部分少数民族的姓氏习俗第十二章 中国民间艺术 第一节 中国民间文学 第二节 中国民间说唱艺术 第三节 中国民间竞技游戏习俗 第四节 中国民间美术参考文献
章节摘录
第一章 中国民俗概述第一节 民俗的概念和分类一、民俗民俗是指一个国家或民族中广大民众所创造、沿袭的生活文化,是人民群众在社会生活中世代传承、相沿袭成的生活模式。它是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯。民俗的内容包括:物质生活民俗、岁时节日民俗、人生仪礼、民间信仰、民间语言、民间艺术、民间游戏娱乐等。民俗是一个从日语中借来的词语,在英语中被称为folklore,直译即“人民的知识”、“群众的智慧”,后来形成了一门研究人类文化的重要学科。从概念上来看,可将其概括为“某个地域内某一民族或某一国家一般民众生活方式的总称”,其基本特征是“超越世代、绵延不绝的社会与文化传承”。每一个民族或者每一个国家都有自己独特的民俗风情,民俗是一部社会生活的活教材。如果要了解和认识一个民族,最佳的途径就是先了解其民风民俗,看一看这个民族吃什么,住什么,穿什么,用什么;看一看这个民族如何种田,如何种树,如何饲养牲畜,如何做工,如何经商;看一看这个民族过些什么节日,信仰什么样的神明,等等。民俗不正像一部活教材,向世界各民族展示着自己民族的文化和社会生活的风姿吗?也正是因为各民族的风俗民情不同,所以我们要“入乡随俗”,要“入国而问禁,入境而随俗”。比如我们要到蒙古族聚居的地方去旅游,初次与蒙古族牧民相处或者进入蒙古包做客时,必须要了解、尊重他们的习俗。这些习俗大致可归纳如下:(1)骑马或者坐车接近蒙古包时,一定要慢行,以表示对主人的尊敬。(2)进入蒙古包之前,要把马鞭放在蒙古包外;如果拿着马鞭进入,就是对主人的不尊敬。(3)不能用鞭子打主人的狗。(4)不能向灶火里扔不干净的东西,不能在火旁砍东西。(5)蒙古包门外左侧如果挂一条绳子,就说明主人不能待客,因为这表示蒙古包内有病人。(6)进了蒙古包后,主人让年长者坐左侧上座,其余的人依次坐下;男主人一般在右侧上座处陪客,女主人在桌子上摆放果子、奶豆腐、奶茶敬客。(7)一般由主人家年轻人敬酒,客人接酒后,以无名指蘸酒向空中弹指,表示敬天,接着向锅灶弹一次,表示敬“火神”,最后向桌子下方的地上弹一指,表示敬大地、敬祖先,然后方能饮下。二、中国民俗的主要内容中国历史悠久,文化灿烂,族群众多,地域性的生活文化多有差异,在漫长的历史长河中积累了丰富的民俗文化。可以说,要学好汉语,就必须先学好中国文化;要学好中国文化,则必须了解中国的民俗文化。中国民俗是中国各族民众几千年来所创造的生活文化,是中国各族人民世代沿袭的一种生活模式。其内容主要包括民间的风俗习惯、民间信仰和民间文艺三个大类。这些内容一代代传承下来,又不断随着生活的延续和社会的发展而变迁、丰富。
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《中国民俗文化》由暨南大学出版社出版。
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