蔬果汁对症自然疗法

出版时间：2009-3  出版社：汕头大学出版社  作者：生活品味编辑部 编  页数：179  
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内容概要

本书共分为六个单元，依照不同人群分类，首先是“上班族舒压活力汁”，以现代上班族常会遭遇的疾病为例，如受到忧郁．失眠，焦虑等症状困扰时，如何运用蔬果汁来进行改善。除此之外，还有让银发族拥有高品质老年生活的健康长寿汁，爱美族变美的漂亮窈窕汁以及为病症族定制的适当解除病痛的蔬果配方，告诉你生病时除了配合医生的治疗之外，还可运用适当的饮食达到自我调养的目的。最后还有蔬果的颜色密码，告诉你大自然创造出五颜六色的蔬菜、水果都有它的含义，教你从颜色来解读蔬果的营养价值。

书籍目录

推荐序一　天天五蔬果，疾病远离我推荐序二　吃对蔬果，为健康加分推荐序三　蔬果是最佳的健康食品推荐序四　提升吃的品质关键在蔬果第一篇　蔬果对症的秘密　天然蔬果才是保健良药　饮用蔬果汁的六大好处　探究蔬果的“四性”、“五味”　了解体质，吃对蔬果　四种体质最适合的蔬果汁　庄雅惠中医师对症蔬果食疗　聪明饮用蔬果汁的十大要诀　处理蔬果的四大窍门　制作蔬果汁的四大要诀　蔬果汁美味的四大技巧　操作方便的辅助工具　增添风味的辅助食材第二篇　上班族舒压活力汁　提升活力十大蔬果排行榜　压力大　猕猴桃蔬菜汁、橘子蜜汁　疲劳　李子鲜奶乳、葡萄圆白菜汁　焦虑　木瓜菠萝汁、小白菜苹果奶汁　失眠　草莓乳果汁、芹菜汁　易怒　苹果西柚汁、菠萝柠檬汁　忧郁症　柠檬酸奶汁、橘子芒果汁　记性差　草莓菠萝汁、莴苣蔬果汁　脑力退化　活力蔬果汁、西柚柳橙苹果汁　元气不足　葡萄香蕉汁、酪梨牛奶汁　抵抗力差　菠菜汁、红黄甜椒汁　感冒　橘子苹果胡萝卜汁、柳橙香蕉酸奶汁　发烧、咳嗽　雪梨苹果汁、杨桃菠萝汁　中暑　莲藕柳橙苹果汁、苹果苦瓜鲜奶汁　眼睛酸涩　胡萝卜苹果汁、胡萝卜小黄瓜汁　口臭　百香果多多汁、金橘橘子汁　口干舌燥  西瓜菠萝汁、哈密瓜菠萝汁  食欲不振  芒果香蕉椰奶汁、菠萝鲜奶汁　消化不良  哈密瓜酸奶汁、猕猴桃可尔必思　肠胃吸收差  李子酸奶汁、西柚菠萝汁  肠道老化  木瓜圆白菜鲜奶汁、雪梨酸奶汁  手脚冰冷  葡萄鲜奶汁、苹果菠菜汁  泌尿道感染  蔓越莓汁、橘子柳橙汁  便秘  火龙果汁、西柚苹果汁  痔疮  苹果泥、西瓜葡萄汁第三篇　银发族健康长寿汁  有助延年益寿十大蔬果排行　细胞老化  活力番茄蔬菜汁、净血黑豆汁　更年期  木瓜豆浆汁、苹果油菜汁　骨质疏松  橘子牛奶汁、双果酸奶汁　蛀牙及牙龈炎  健康橘蒡雪梨汁、草莓西柚汁　心脏病  菠菜荔枝汁、绿芦笋芹菜汁　血管硬化  综合四果汁、生菜芦笋汁　胆固醇过高  苹果番茄汁、青椒西柚汁　肝病  葡萄酸奶汁、综合蔬果汁　肿瘤  莴苣水果汁、芒果椰奶汁　癌症  抗癌养生汁、番茄汁第四篇　爱美族漂亮窈窕汁　变美丽十大蔬果排行榜　肌肤暗沉　蜜桃汁、西柚蔬菜汁　肌肤干燥　猕猴桃蜂蜜汁、猕猴桃西兰花菠萝汁　气色差　柳橙柠檬汁、红白蔬菜汁　肌肤老化　五蔬果汁、南瓜牛奶果菜汁　皮肤过敏　苹果胡萝卜牛奶汁、猕猴桃酸奶汁　头发干燥　白菜柿子汁、芝麻鲜奶汁　胸部平坦　木瓜牛奶汁、洋葱果菜汁　水肿　西瓜菠萝鲜奶汁、小黄瓜蔬果汁　肥胖　低脂水果汁、鲜果鲜菜汁　毒素囤积  芦笋苦瓜汁、茼蒿圆白菜菠萝汁　转骨  菠萝百香果汁、香瓜鲜奶汁　痛经  苹果菠萝老姜汁、樱桃枸杞桂圆汁　贫血  红葡萄汁、胡萝卜蔬果汁　产后调养  葡萄苹果汁、草莓牛奶汁第五篇　病症族调养元气汁　有助疾病治疗十大蔬果排行榜　气喘　综合蔬果汁、柳橙汁　心血管疾病　杏仁燕麦鲜奶汁、芭乐梅子汁　高血压　芭乐多多饮、芹菜菠萝鲜奶汁　消化性溃疡　花菜汁、圆白菜蔬果汁　肝炎　石莲芦荟汁、番茄圆白菜甘蔗汁　肾脏病　西瓜汁、西瓜小黄瓜汁　糖尿病　芹菜番茄汁、芭乐芹菜汁　痛风　圆白菜胡萝卜苹果汁、芹菜蔬果汁　癌病变　精力汤、综合蔬菜果汁　神经衰弱　甘蔗汁、香蕉牛奶汁第六篇　七色蔬果的保健密码　开启七色蔬果的颜色密码　绿色蔬果密码　　　香瓜豆奶汁、香瓜蔬果汁　　酪梨香瓜汁、芹菜菠萝汁　　芹菜香瓜汁　　菠菜水果汁、菠菜果菜汁　白色蔬果密码　　荔枝柠檬汁、荔枝芭乐汁　　雪梨菠萝养乐多汁、清爽芦荟汁　紫色蔬果密码　　樱桃芹菜汁　　水果酸奶汁、葡萄柳橙汁　　火龙果菠萝汁　红色蔬果密码　　草莓柳橙菠萝汁、番茄柠檬汁　　番茄酸奶汁　　西瓜酸奶汁、西柚番茄汁　黑色蔬果密码　橘色蔬果密码　　胡萝卜芭乐汁、胡萝卜菠萝番茄汁　　木瓜柳橙鲜奶汁　黄色蔬果密码　　芒果苹果香蕉汁、菠萝圆白菜苹果汁　　柳橙苹果汁

章节摘录

插图：

编辑推荐

现在，有了《蔬果汁对症自然疗法》，只要准备一些最常见的蔬菜、水果，再加几件辅助工具，你就可以自己动手制作既营养又美味的蔬果汁啦！神奇的蔬果汁，天然蔬果才是保健良药，饮用蔬果汁的六大好处，探究蔬果的“四性”、“五味”，四种体质最适合的蔬果汁，蔬果汁巧制作，处理蔬果的四大窍门，制作蔬果汁的四大要诀，蔬果汁美味的四大技巧。每天喝新鲜蔬果汁，维持血液酸碱平衡，补充三餐不足的营养素。三十几类最熟悉的水果，二十几种最常见的蔬菜，蔬菜+水果＝100种美味健康蔬果汁。针对上班族、银发族、爱美族、病症族等不同族群，提供对症治疗的营养蔬果汁，加上专业医师的温馨叮咛，定会让你吃出健康、吃出美丽。现代人习惯大鱼大肉，每日摄取的蔬菜、水果明显不足，长时间下来，各种慢性病就会找上身。含有丰富纤维质、维生素及矿物质的蔬菜、水果，有助于预防疾病、强身健体、养颜美容。

用户评论 (总计151条)

•   蔬果汁对症自然疗法（蔬菜+水果=营养健康，专业营养师关爱针对上班族、银发族、爱美族、病症族）
•   每天喝新鲜蔬果汁，维持血液酸碱平衡，补充三餐不足的营养素。
•   整个的排版很人性化，适合中老年人阅读，对于激发其自我保健的意识具有较好的效果。只是书中很多蔬果汁是用基本不生吃的蔬菜做的，对此持一定的疑惑态度。
•   里面的蔬果汁很不错，我照里面的介绍做了一些，美味健康！
•   喝出健康、喝出美丽！蔬果汁的独特魅力！
•   蔬果汁对症自然疗法，内容很不错，有分类有小知识有专业营养师护航，赞！虽然这个价格对于这本书来说，感觉还是有点贵了。虽然有彩印，还是感觉不太物有所值。只能说就内容来说还不错。~
•   在健康愈来愈稀缺的当下，这书多少能帮我们洗刷一下身心——蔬果汁当然不是仙丹圣水，所谓“疗法”不过是为一个应对疾患的思路而已
•   配图精美，针对不同疾病只有两三种蔬果汁搭配，稍微少了点。
•   欧美最近很流行蔬果汁，刚好看到这本书就拿下了，果然种类比较多，水果也都是可以找到的，有时间要多试试
•   蔬果汁自然疗法，试了几个。效果没那么明显。显然是要长期坚持。
•   按照症状推荐蔬果汁，推荐给汁友们
•   看着汕大出版社买的 彩色书页很吸睛、纸质很好 浏览了下，书中讲到各种蔬果的特性功效、对应症状，介绍如何做蔬果汁，食疗啊 很好很喜欢
•   图片很精美，内容丰富。准备学着做蔬果汁
•   里面有很多制作蔬果汁的方法，很有实用性，推荐。特价够的，但是书相当新。
•   促销跟其他书一起买的，合6块钱一本，挺合适的。配彩图，介绍了不少蔬果汁的作用和做法，实用
•   学会了自己做好吃的蔬果汁。
•   針對不同需求而製作的蔬果汁 雖還沒動手做 光那圖片就讓人垂涎三尺呢!!!希望效果也滿分
•   自己学着做蔬果汁，安心、放心~~
•   天天五蔬果，疾病远离我，吃对蔬果，为健康加分
•   多吃蔬果少吃药——健康最大！
•   用熟悉的水果和蔬菜榨汁，及营养健康又美味可口。
•   我最喜欢的汁汁类型，营养又健康。
•   蔬菜+水果=营养健康 真好 每天补充维C
•   书的色彩和纸质都不错！内容不仅仅是普通介绍怎样操作,更多得是令读者理解蔬果的营养物质是什么和针对亚状态人群的介绍！
•   据说蔬果榨汁后营养价值有所下降，可我还是就喜欢榨汁，这本书有许多果蔬的搭配，而且有理有据，让你心服口服。
•   水果加蔬菜有营养，更要有健康
•   蔬菜水果是自然最好的营养补充，或许平时的补充可改善疾病。
•   常见蔬果，对症动手得益良多。
•   果汁蔬菜一起搭配对健康真的很有帮助。里面还教了怎样洗蔬菜等。写了各种水果蔬菜的功效。
•   书里的各种蔬果都是平时很容易找到的，每一种果蔬汁都不复杂，很容易做，同学见我买了这本书都争着借看呢，呵呵
•   很好，对蔬果的知识讲得很全面
•   买本书看看，理解一下各种水果和蔬菜的搭配，顺便增加一下自己各方面的营养什么的。
•   很值的学习的配方汁，学着做常喝喝，非常不错。
•   这本书写得很详细,包括用什么材料,怎么打汁,用什么工具.还配有图片.以及介绍此款果汁适合什么样的人群.总之,我很满意,5块钱买的,买了两本.一本自己看,一本送人.
•   汤汤水水我最爱，夏天各种水果的各种吃法，既美味又健康。学习
•   现代人的饮食中蔬菜水果的量通常不够，这本书的方子基本都是些随手可得的蔬菜水果，制作方法简单方便。试用了几个方子，味道还不错。18.62拿下的，同时满百送200券，真的聚划算。
•   里面不仅有蔬汁的制作,还有他的功效.更重要的是它还跟实惠
•   这本书不错，果疏汁挺全的
•   书中有着超乎想象的各种蔬菜水果的搭配。呵呵，很喜欢。感觉自己可以开个夏天的果汁店了。
•   经常在外面买那些奶茶饮料喝，就想为什么不自己DIY果汁饮料喝呢，既营养又健康，最重要是自己做的喝得放心，又可以享受制作的过程，所以买了这本书，准备好好学习学习，给家人做饮料
•   非常好的书,真心不错,吃水果好谁都知道,但怎么搭配,什么季节,什么时间吃,也很讲究的,这本书就是讲这个的,很有用.
•   虽然说平时都在吃水果，但是有些都是错误的吃法，现在买了这本书，可以正确吃水果了，真好
•   书的质量印刷很好，内容也很好，很详细，可以针对不同的症状，提出不同的方法。里面介绍的水果都很普通，很容易就可以做得到。很适用的一本书。值得买。
•   主要是对各种水果的功效，以及针对各种人群、身体问题都有专门的果蔬汁设计，容易上手的一本书，全彩页，特价的时候买的，划得来！
•   里面介绍的果汁挺齐全的，功效以及针对什么情况都有介绍，图文结合，质量也好。要健康，还是自己弄果汁喝好啊~
•   非常好的书，搭配得很好，色彩丰富让人看起来有食欲，营养美味让身体棒棒，很不错的说，下单后一天就到货了，非常喜欢，哈哈
•   我自己看了以后，买了三本送给朋友，送一种健康饮食的观念，感觉还挺好。
•   不错的一本书。现在的人都比较注重养生，更希望身体健康，这本书总的来说操作简单，材料好找，而且根据身体情况介绍不同的果汁搭配，觉得挺好的
•   方便查阅，素材易找，能每天换一款果汁喝，感觉很健康！
•   很实用，现在每天都对着书来搞果汁喝，健康很重要哦！
•   只是抱着试试的心态买了这本书，打开书发现内容很不错，倡导一种很健康、很绿色的生活方式。
•   指导生活，合理搭配，有益健康。受益匪浅。
•   过惯了朝九晚五的枯燥生活!没事看看这本书,既能增加生活情趣,也能缓解工作压力!最重要的是有益身体健康!
•   能对症治疗 有许多不同的分类 材料也比较容易找到 日常生活 榨点果汁喝是个不错的选择
•   健康是所有人的愿望，这本书让你更健康，更美丽。真是一本好书。
•   本书增加对水果的认识,很好!
•   健康是很吸引妈妈的字眼，我这个不太动手做饭的人，也能在看完这本书后动手去给崽崽做果汁，值得一看
•   内容不错，关于健康的书籍买了很多呢
•   比较简单的健康果蔬食谱，功效还没见到，不过这个需要坚持
•   不错的书！买多了一本就送给老人看看吧，对健康也许有帮助！？
•   介绍得很全面,很实用,需要的食材都非常简单而且很健康,强列推荐
•   很喜欢，很健康
•   健康书，推荐。
•   多看这方面的书，健康，快乐。书的质量精致，送货也快，超低价买的，伍分。
•   分享健康的秘密
•   健康小常识，必读
•   图片十分美，有好多健康知识，十分有益!
•   讲营养，不生病，漂亮有自信
•   对上班族有很好的参考意义哦
•   针对我们日常保养问题，提出很多便于操作的营养方案，很好。
•   每天都照着书做新鲜的果蔬汁，很有营养。
•   本来就很喜欢这样的书，所以一直找，这本书又有医学介绍，再加上价格便宜，可以推荐给喜欢喝果汁的朋友，闺蜜在一起也可以自己榨着吃
•   学着做一些有营养养生的东西，挺不错
•   制作简单，方便快捷。营养均衡。
•   对症配方，图片清新，值得购买哦
•   自己爱爱养生方面的书籍，觉得还不错，各取所需，全家共享
•   妈妈前一阵子迷上了榨果汁，但就是喜欢什么就榨什么，上次去新华书店，看到了这本书，我就在当当上面买下来送给了她，里面有何详细的做法和营养常识，现在老妈可以"对症下药"了，哈哈，非常喜欢
•   虽然最后不知道是否对症,便是书上所写的操作非常简单,也很实用.不错的一本书
•   因为喜欢喝果汁，所以买了这本书。
  书的质量不错，稍微翻看了一遍，讲解挺细致的，图文并茂，一看就有一种想吃的冲动，哈哈。
  接下来，就是开始自己尝试着做了，不知道效果是不是真的如书上讲的那么有效果。
  即能饱口福，又能达到养生健体的目的，何乐而不为了。
•   买了个原汁机，希望能学习做出不同营养的果汁。
•   对着书本炸了果汁吃。很实用啊。
•   夏天有的吃了
•   对应书上的，就算没时间榨汁，有些东西多吃点也没错哈
•   家里的料理机一直在闲置着，每天根据书上内容针对的榨果汁喝，非常好
•   印刷一般，有对症的果汁，但是实践起来效率不高，特便宜顺带的
•   很详细，对症榨汁！
•   可以对症饮用。
•   内容丰富，图片漂亮，很多配方都能尝试
•   很精美很实用也很好制作爱厨房的妈妈们可以买一本
•   给妈妈买了一堆养生的书，做粥做豆浆的，妈妈说这本也不错~~建议我也看~~。
•   特价11块钱买的，很实惠。各种果蔬制成的果汁针对不同的需要或者症状。
•   妈妈天天榨汁喝~
  有了这本书~能够依照身体情况~每天不同哦~~
•   讲解比较详细 包括使用的各种工具 各种体质适合的搭配 各种症状适合的果蔬汁 还有详细的做法和小技巧 简单实用~
•   大致翻看了下，里面部分配方的原料不是市场上常见的
•   内容丰富，彩页印刷精美，非常好看，超级喜欢。值得拥有。
•   包装精美，画面漂亮。
•   自然疗法好
•   很实用，讲解的通俗易懂，材料也实在，重在简单易操作，不会让人眼花缭乱，实实在在的食材，实实在在的养生果汁！不错！
•   还没有仔细看，翻了翻，不错，图文并茂，很多种榨汁的方法。
•   很好 不是普通的食谱类的书籍 很养生 放假打算按照这个好好调理