家常日式饭团寿司63种

出版时间：2008-7  出版社：汕头大学出版社  作者：徐德龙  页数：44  字数：100000  
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内容概要

下酒菜为何令人越吃越爱？该如何做出超人气的美味？如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开!

书籍目录

下酒菜秘笈　美食与啤酒的完全速配美味肉类　三杯鸡　马蹄炒羊丁　麻辣田鸡　古味炒三层　蒜味牛小排　白果大肠煲　蜜汁排骨 　南乳方块肉　豆豉炒生肠　椰子鸡球　梅林羊小排滋味海鲜　蒜香豆豉墨鱼　百花椒盐虾　辣油炒蟹脚　苦瓜蚊花蟹　海鲜豆腐煲　环球炸虾球　芦笋炒双鱿　油爆石斑片　金钱虾饼　醋辣香炒河蚬　成酥龙珠爽口蔬果　干贝杂菜煲　脆皮豆腐　水果香煎芋饼　麻辣臭豆腐　香炒金针　豆酥卷心菜　鸡油芦笋　咸酥苦瓜开胃小菜　小鱼花生 　炸牛蒡　五味豆干　百香木瓜　咸酥莲藕

章节摘录

插图：

编辑推荐

《家常喷香烤肉饭30种》由汕头大学出版社出版。

用户评论 (总计2条)

•   6.8块想买啥呀。况且里面有几道菜相当经典。酒鬼必备的馋虫书。留着上老丈人处露一手吧。
•   菜式很多，都是我喜欢吃的口味，味道浓。通过看这本书提高了做肉菜的水平，可以当做菜谱单做肉菜不必非得配饭，很实用。