出版时间:2008-3 出版社:汕头大学出版社 作者:王鹏 页数:272 字数:369000
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内容概要
本书针对不同年龄、不同时期女性的生理特点,精选了近300例具有润肤养颜、祛斑增白、祛皱抗衰、乌发美发等功效的营养食谱。在保证其营养合理、膳食平衡的同时,力求变换花样,调剂口味,让你在愉快的烹制过程中,既能享受到佳肴的美味,又能获得如花容颜的妙方。 书中有针对性地推荐大量美容功能美食的制作方例,从中医学和现代医学两个方面阐述了每款功能美食的美容健身机理,并详细地介绍了该食品的性味功能特点、所合营养成分、具体制作过程及食用方法等,是关爱都市女性健康饮食的美容宝典。
书籍目录
营养价值篇 第一章·明星教你如何生活 布兰妮:“小甜甜”如何拥有曼妙性感的身材 张曼玉:“美肤人”独门心经 舒淇:性感美女的懒人保养秘诀 刘亦菲:拥有曼妙曲线的瘦身食谱 林嘉欣:丰韵性感之绝技 林志玲:极品美人的蜕变秘密 关之琳:大眼美女的美食驻颜绝技 郑秀文:让赘肉片甲不留 朱茵:如何美丽成“茵” 第二章·女人美丽的源泉来自营养 吃坚果让你变得更美丽 牛奶让女人美得与众不同 “粮”全其美,慧眼识杂粮 每日吃蔬菜能美容 水果,食物中的美丽密码 做个水灵灵的女人就这么简单 恋上矿物质,做美丽女人 与维生素的美丽之约 第三章·吃喝时尚与美容的是是非非 误区一:食物一定要吃最新鲜的 误区二:为了塑身,水果代替正餐为最好 误区三:保健品是女人健康与美丽的大救星 误区四:为了美丽,脂肪可千万别沾 误区五:倾情维生素保我“好命” 误区六:蔬菜生吃比煮熟吃更有营养 误区七:节食会使自己更苗条 第四章·适时而食,做个四季美女很简单 春季养好女人血,菠菜是首选 春燥的“火气”,可以这样吃掉 春季多吃胡萝卜,皮肤细嫩又润滑 狙击“春困”,食物来帮忙 夏季一碗绿豆汤,解毒去暑赛药方 夏季食苦瓜,养血去暑又明目 夏季饮食莫落入陷阱 养肺除“秋燥”,水果挑着吃 秋季美容注重饮食调理 冬吃萝卜夏吃姜,百病不生颜不老 冬季打响一场皮肤抗旱的持久战 冬季,女人要吃最养颜的食物体质进补篇 第五章·五脏健康,容颜才美 五脏健康,容颜才美 脾胃两旺,女人才美得自然 肺清气顺,女人才更美 永远做个“肾气灵人”的女人 养肝护肝,统领女人健康全局 保养胆脏,维护人体的杀毒系统 第六章·气血充盈的女人才更美丽 血,以奉养身,莫贵于此 测试:你需要补血吗 补血乌发找花生 “圣药”阿胶是女人补血的良药 南瓜能排除毒素,补足女人血 告别贫血,做红润女人 第七章·命要活得长,全靠经络养 经络可以决生死、治百病 慎选食,经络自通达 要想经络通,饮食有“节”是关键 通引经络,首选丝瓜排毒养颜篇 第八章·饮食排毒,让女人身无毒素 毒素正慢慢向你侵袭吗 食物让你做个无毒女人 迷你禁食和单一饮食排毒法 饮食排毒,先要“四戒” 茶饮,让排毒养颜胶囊一边去 饮食排毒,让你一身轻松 两天排毒,激活身体的原动力 吃一顿排毒减肥的健康套餐 第九章·肤如凝脂属于会吃的女人 读懂食物中藏有的美颜精华 根据肤质巧饮食,肌肤才能越发靓丽 饮食抗痘,女性美肤新招数 食物可以抚平女人岁月的纹路 从餐桌上寻找美白护肤品 饮食让女人留住完美的纤纤玉手 果菜汁:女人美肤、不老的秘密 皮肤粗糙,这样吃让你完美蜕变 女人皮肤光洁,饮食来铸就 第十章·轻松打造明眸齿的美女 “美眉”怎能没有美眉 眼睛干涩多吃芝麻 水墨明眸的美女可以吃出来 健康饮食,让你牙好胃口好 矛齿更美白的秘诀就是挑“食” 合理吃法,让你的美唇动人娇艳 别让眼袋“减”魅力 第十一章·这样吃让你拥有令人艳羡的秀发 给足营养,“枯木”也能“逢春” 老了,留住青丝乌发的神奇妙术 脱发的女人如何换得青丝归 吃香喝辣,让秀发不可承受之重 营养巧摄取,头屑不再来 完美护理秀发的种水果 让头发快快长的食物抗衰塑身篇 第十二章·永葆岁容颜的绝妙吃法 吃足营养,皮肤才能充满活力 脑不老,则全身不老 一日吃三枣,终生不显老 果汁:女人不老的秘密 吃富含核酸的食物,防止细胞衰老 十种食物,让你留住青春 每天坚持吃早餐,放慢衰老的脚步 常吃低热量食物,防止过早衰老 第十三章·食物瑜伽,好心情可以吃出来 饮食让你远离“过劳死” 小心,食物也会让你的心情跌落低谷 压力大?让食物来体贴你 科学饮食,让你不再抑郁 食物给你夜夜安眠,成为睡美人 吃喝是这样使你心情愉快的 第十四章·魔鬼身材,从饮食中来 巧选食物,给你一个魔鬼身材 打造完美胸部的不老术 BveBve,小肚腩 修长美腿最喜爱的营养素 内脏脂肪,不可不减 减肥新法:每天吃一顿奶粉 食物瘦身,说我型我就型 喝水瘦身,最便宜的减肥计划 咖啡瘦身,最灵验的减肥方案特殊人群篇 第十五章·特殊时期给自己特别的呵护 饮食看年龄,女人才能更有风韵 合理饮食,让恼人的痛经远离你 粗茶淡饭营养好,孕妇不要拒绝 孕后变丑不用愁,正确饮食来应对 八成产妇会走进饮食的误区 剖腹产的产妇饮食调理要特别 正确饮食,让美丽不在此时终结 更年期预防冷感症,食物来帮忙 女人会吃,美丽度过更年期 第十六章·职场丽人独特的饮食保养计划 要事业也要美丽:白领丽人的饮食安排 一日三餐吃得好,精力充沛效率高 吃健康零食,为健康加油 熬夜族防衰老秘诀 “夜猫族”吃什么健康又美丽 时差病,调节饮食来避免 电脑一族,每天必喝这样的健康茶 玩电脑的你不能少的五种营养饮食 第十七章·会吃让你告别恼人的病痛 白带有异常,食物来对付 性冷淡不用慌,食疗秘方帮你忙 女人不孕,饮食调养最灵验 正确饮食可以治疗女人肾虚 乳腺癌虽可怕,但完全可以预防 赶走体内毒素,告别便秘烦恼附录·美容食谱
章节摘录
布兰妮:“小甜甜”如何拥有曼妙性感的身体 20岁就成为流行乐曲天后,身高1.65米,体重55公斤,最喜欢穿露脐的迷人裤,展示其性感身材的布兰妮透露出专有的瘦身秘诀。布兰妮的私人教练博比·斯特罗姆为她制订了一个饮食计划,让她始终保持充沛的精力。布兰妮每天进食5次,想吃什么就吃什么。她的座右铭是:“我想吃的时候就尽情吃,但从不过量。至于菜肴方面,应含有丰富的蛋白质,而且必须有益健康。”因此,布兰妮餐桌上最常见的食物是沙拉、笋鸡(童子鸡)、汤和水果。但这位歌后也有她的弱点:无论是乳酪丰富的比萨饼、意大利面食(包括通心粉及面条等)或快餐和巧克力,她都抵抗不了这些美食的诱惑力。还好她午餐餐桌上的碧绿爽口的沙拉能为她贪嘴的小“过失”稍加调整。同时,年纪尚轻的小甜甜,饮食方面的情况还会受到情绪的左右。当她与男友贾斯汀分手之后,由于心情欠佳,她便以食物来排解不好的心情,这段时间她几乎变成了“情绪暴食者”,幸好她能及时醒悟,没将自己性感的身彻底毁掉。布兰妮与她的私人健身教练共同度过许多时光。他为布兰妮专门制订了一个强化训练计划:每天坚持锻炼45分钟。在震耳欲聋的音乐伴奏下,练习她的舞蹈动作。这是她将演出的排练和健身锻炼合二为一的瘦身妙计。每次演出前,布兰妮都会练习踢踏舞100次,并做25个俯卧撑,以使自己的身体达到最佳状态。
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