葡萄酒私房话

出版时间：2009-2  出版社：中国农业大学出版社  作者：吴盈颖  页数：162  
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内容概要

本书由红酒的起源历史谈起，深入浅出地介绍了红酒的由来、红酒品尝方式、酒吧文化、饮酒的好处和坏处以及世界各国红酒的发展和特色，带领读者悠游于红酒丰富多彩的天地之中，了解、认识这一带着神秘瑰丽和浪漫色彩的饮品以及如何正确饮酒才能兼顾乐趣与健康。 想成为讲究生活品位、健体养生的红酒高手吗？通过本书，一起来品尝葡萄酒最令人沉醉的酒香吧！

书籍目录

前言葡萄酒基础入门葡萄酒养生健康指南饮酒禁忌须知红酒美食地图世界顶级酒乡之旅

章节摘录

插图：某些城市的酒吧是日常生活不可或缺的社交场所。酒吧，西方国家人群聚集喝酒的地方。在洋文中，PuB和BAR的界线并不是相当明确，大体而言，BAR通常场地较小，一个吧台搭配几个座位，酒种和食物的选择较有限，环境也比较单纯。而PuB则大些，活动及食饮也比较多，有些PuB会附设台球或飞镖场，规模大些的可能还有舞厅，人们在这儿聚会休闲，把酒言欢，享受夜生活的华丽情调。酒吧起源于西方，一个提供人们消磨时间、排遣寂寞、结识朋友、娱乐放松的场所。不同于白日明亮色调的忙碌与清醒，夜的隐秘幽雅给人一种舒压的独特魅力。酒吧正是向往夜生活的人的好去处。不同的酒吧有着不同的风格，无论另类叛逆、奢华高贵或怀旧古典，都成为夜的美丽点缀。音乐是酒吧中不可缺少的灵魂之一，爵士、摇滚或民谣曲调，尽可满足不同品味、不同心情的顾客。而充满个性的装潢让饮酒者仿佛远离正轨生活，来到一个可以完全卸除心防与面具的异域，与美酒、音乐为伴。酒吧里有专业的调酒师为顾客调制精致饮品，也有些纯正的洋酒、软性饮料及热食供应。在某些城市，酒吧是日常生活不可或缺的社交场所，有人说，酒吧不只是纵欲享乐的地方，更是一种体现生活态度与时间的标志。至于酒吧是否真是一个富含文艺内涵与人文深度的艺术场合，也是个见仁见智的问题了。

编辑推荐

《葡萄酒私房话:喝出鲜活人生》：红酒已被医学界证实为一种健康饮品。葡萄所含“白梨芦醇”具有延年益寿、预防自由基对低密度脂蛋白的氧化作用，将之酿成红酒，不但可健身抗老，还能保护心血管，预防相关疾病的形成。

用户评论 (总计5条)

•   老公很喜欢葡萄酒，就送了这本书给他。很精致的一本书，看着是一种享受。
•   适合卖酒
•   介绍了常识性内容，普及喝葡萄酒知识和决窍，对非专业人士有很大帮助。
•   书中关于葡萄酒的基本知识不严谨，有很多错误。内容空洞。书中的立场不中肯，有点做广告之嫌。个人感觉买亏了，不值得看。
•   书的错别字多了去了，内容也是从别的书中抄袭的，买了就后悔了！！