羊生产

出版时间：2008-8  出版社：中国农业大学出版社  作者：范颖，宋连喜　主编  页数：226  

前言

　　羊生产是农业高职高专院校畜牧兽医专业的主要专业课之一。为了适应我国农业高职高专教学内容和课程体系改革的精神，按照高职高专培养应用型人才的目标和中国农业大学出版社教材编写的要求，我们组织具有多年高职高专羊生产教学经验的教师以及科研单位的高级畜牧师编写了本教材。本教材在编写过程中，注重以“应用型”人才培养为主线，以羊生产岗位需求为导向，紧紧围绕养羊生产中的关键技能和岗位群的需要组织教材内容。突出实用性、先进性，内容涵盖了全国高职高专“羊生产”课程教学大纲所要求的内容。在教材中增加了一些实用性强、应用广泛的羊生产实用技术的介绍，其目的在于开拓学生的知识视野，培养学生的实际工作能力。本教材为广大农村和农业产业培养高素质应用型人才的实际出发，密切联系我国农业产业结构调整的实际情况，反映国内外养羊业发展的前沿动态，适应素质教育和创新能力培养的要求，突出理论与实践相结合，体现了新知识、新技能的应用。主要阐述了当前应用较为广泛绵、山羊品种、羊场建设与生态环境的控制、羊的繁育技术、饲料加工与调制技术，毛用羊、肉用羊、奶山羊、绒山羊生产技术、羊的疾病防治以及经营管理。每章附有复习思考题，书后附有实训指导，以利于培养学生实践操作技能和解决实际问题的能力。本教材由范颖、宋连喜任主编，郭维春、邓红雨、刘海霞、王秋梅、纪守学任副主编。全书共分11章，各章编写分工如下：第一章养羊业概论由宋连喜编写；第二章羊的品种资源、第八章奶山羊生产由刘海霞编写；第三章羊场的建设与生态环境控制、第十一章羊场的经营管理由邓红雨编写；第四章羊的繁育技术由王秋梅编写；第五章羊的特性及饲料加工调制由李桂伶编写；第六章毛用羊的生产由李红光编写；第七章肉用羊生产、第九章绒山羊生产由郭维春编写；第十章羊的疾病防治由范颖编写；实训指导由纪守学编写。本教材在编写过程中得到了辽宁省绒山羊育种中心的大力支持，在此表示感谢。本书适用于高职高专院校畜牧兽医类专业学生使用以及畜牧兽医专业技术人员参考。

内容概要

本教材内容包括：养羊业概论，羊的品种资源、羊场的建设与环境控制、羊的繁育技术、羊的特性与饲料加工调制、毛用羊的生产、肉用羊生产、奶山羊生产、绒山羊生产、羊的疾病防治和羊的经营管理等。    本教材内容涵盖了羊生产的各个方面。并结合高等职业教育的特点，淡化理论，精选内容，注重实用，讲究实效，以培养学生解决羊生产实际问题为主；重点介绍了羊生产中的关键技能，体现了高职教育的特色。    本教材可供高职院校畜牧兽医专业师生学习，也可供广大畜牧科技工作者和羊生产经营管理者学习和参考。

书籍目录

第一章  养羊业概论  第一节  养羊业在国民经济中的地位和作用  第二节  我国养羊业概况  第三节  国外养羊业概况  本章小结  复习思考题第二章  羊的品种资源  第一节  品种分类  第二节  绵羊品种  第三节  山羊品种  本章小结  复习思考题第三章  羊场的建设与生态环境控制  第一节  场址选择与羊舍建筑  第二节  养羊的主要设备  第三节  自然生态环境与养羊业  本章小结  复习思考题第四章  羊的繁育技术  第一节  羊的繁殖现象和规律  第二节  羊的人工授精  第三节  产羔  第四节  提高羊繁殖力的措施  第五节  羊的育种与改良  本章小结  复习思考题第五章  羊的特性及饲料加工调制  第一节  羊的生物学特性  第二节  羊的饲养标准与日粮配合?  第三节  饲料及加工  本章小结  复习思考题第六章  毛用羊的生产  第一节  毛用羊的外貌特征  第二节  羊的饲养方式  第三节  羊的饲养管理  第四节  羊毛、毛皮品质  本章小结  复习思考题第七章  肉用羊生产  第一节  肉羊的标准化育肥技术  第二节  无公害肉羊生产技术规程  第三节  无公害肉羊的检验与质量控制指标  本章小结  复习思考题第八章  奶山羊生产  第一节  影响奶山羊产奶性能的因素  第二节  奶山羊的饲养管理  第三节  山羊奶的贮存与初加工  本章小结  复习思考题第九章  绒山羊生产  第一节  山羊绒的生长与品质  第二节  绒山羊的饲养管理  本章小结  复习思考题第十章  羊的疾病防治  第一节  羊病诊断技术  第二节  羊场消毒与免疫  第三节  羊常见疾病防治  本章小结  复习思考题第十一章  羊场的经营管理  第一节  规模养羊的实施  第二节  放牧场地的规划与使用  第三节  养羊的经营管理  本章小结  复习思考题实训指导  实训一  羊毛样品采集方法  实训二  羊毛纤维组织构造观察  实训三  羊毛种类、纤维类型的识别与分析  实训四  羊毛细度测定  实训五  羊毛长度测定  实训六  羊毛密度测定  实训七  羊毛净毛率测定方法  实训八  羔皮、裘皮的识别与品质鉴定  实训九  绵、山羊品种识别  实训十  羊的体尺部位识别与体尺测量  实训十一  羊的外貌鉴定及年龄判断  实训十二  绵羊的编号、断尾、去势和剪毛参考文献

章节摘录

　　第三章　羊场的建设与生态环境控制　　第一节　场址选择与羊舍建筑　　一、场址的选择　　1.地形地势　　依据羊的生活习性，应选择地势高燥、地下水位低（2 m以下）、有一定坡度（1％～3％）、在寒冷地区背风向阳。切忌在低洼涝地、山洪水道、冬季风口等地修建羊舍。　　地形要求开阔整齐，有一定的发展余地。如果是为引人品种修建羊场，场址地域的自然生态条件应与原品种产地的自然生态条件相同或接近。　　2.保证防疫安全　　羊舍地址必须在历史上从未发生过羊的任何传染病。距主要的交通线（铁路和主要公路）300 m以上，并且要在已知污染源的上坡上风方向。羊场或养羊联合体内兽医室、病畜隔离室、贮粪池、尸体坑等应位于羊舍的下坡下风方向，以避免场内疾病传播。　　3.水源充足，水质良好　　水量能保证场内职工用水、羊饮水和消毒用水。羊的需水量一般舍饲大于放牧，夏季大于冬季。成年母羊和羔羊舍饲需水量分别为10 L/（只·d）和5 L/（只·d），放牧相应为5 L/（只·d）和3 L（/只·d）。水质必须符合畜禽饮用水的水质卫生标准。同时，应注意保护水源不受污染。　　4.交通、供电　　交通比较方便，便于运输。有供电条件。　　5.引种羊舍要求　　如果是为了引进新品种建羊舍，要从生态适应性选择地址。所选择的地址自然生态和经济条件，要尽可能地满足引入品种的要求。

用户评论 (总计1条)

•   送货很及时，内容页蛮丰富，不错