紫色蔬菜栽培与病虫害防治

出版时间：2012-11  出版社：西北农林科技大学出版社  作者：满昌伟  页数：269  

内容概要

　　《紫色蔬菜栽培与病虫害防治》专门介绍紫色蔬菜栽培技术和病虫害防治的书。其内容涉及紫辣椒、紫洋葱、紫菊苣、紫芦笋、紫西红柿等二十种紫色蔬菜，基本上把当前所有的紫色蔬菜都包括在内。从紫色蔬菜的特征特性、种植季节、栽培技术、病虫害防治等方面作了扼要的介绍。《紫色蔬菜栽培与病虫害防治》文字叙述清晰，内容通俗易懂，科学实用，适合广大农户、菜农及农村丁作指导人员阅读和参考。

章节摘录

　　（二）胡萝卜黑斑病　　1.危害症状 该病主要为害叶片。叶片发病，病斑圆形、深褐色，病斑中间常有明显的同心轮纹，周缘稍具黄色晕圈。　　2.发病规律 病菌主要随病残体在土壤中或黏附于种子表面越冬，成为田间初侵来源。借风雨传播到叶片上，从气孑L或穿透表皮侵入。温、湿度适宜时，从气孔十几个小时即可完成侵入。发病后，病部产生大量分生孢子进行再侵染，扩大蔓延，加重为害。　　3.综合防治技术　　（1）轮作 与非十字花科蔬菜实行2年以上轮作。适期播种，秋播不宜过早。播种前种子用50℃温水浸种20分钟灭菌。也可用种子重量0.4%的福美双拌种。采收后彻底清洁田园，深翻土壤，压埋病残体。　　（2）药剂防治 选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾。　　（三）胡萝卜黑腐病　　1.危害症状 该病主要为害叶和根。叶片染病，叶缘现出“V”字形病斑，叶脉变黑，叶缘变黄，后扩及全叶。根部染病：导管变黑，内部组织干腐，外观往往看不出明显症状，但髓部多成黑色干腐状，后形成空洞。终成腐烂状，严重时，病组织变黑干腐。　　2.发病规律 病菌在种子或土壤里及病残体上越冬。通过灌溉水、雨水及虫伤或农事操作造成的伤口传播蔓延。病菌从叶缘处水孑L或叶面伤口侵入，形成系统侵染。适温为25～30℃，高温多雨、连作或早播、地势低洼、灌水过量、排水不良、肥料少或未腐熟及人为伤口和虫伤多时发病重。　　……