香菇袋料栽培新技术

出版时间：2005-1  出版社：7-81092  作者：杜双田  

内容概要

　　本书从香菇的生物学特性入手，详细介绍了香菇菌种的分离与生产、袋料优质丰产栽培及花菇培育、保鲜与干制、常见杂菌与害虫防治方法，并附有香菇制种的基本实验操作，本书具有很强的实用性和可操作性，可供从事香菇生产者实际操作，也可作为农民技术员培训的教材。

书籍目录

第一章　概述一　香菇栽培技术发展简介二　香菇的营养价值三　香菇的药用价值四　发展香菇生产的意义第二章　香菇的生物学特性一　香菇在分类学上的地位二　香菇的自然分布三　香菇的形态与生长发育四　香菇的生活史五　香菇的生活习性六　香菇的生活条件第三章　香菇的菌种生产一　香菇菌种的分级与类型二　制种的基本设备三　培养基四　灭菌与消毒五　接种与培养六　菌种分离七　菌种质量鉴定第四章　香菇袋料高产栽培技术一　工艺流程二　香菇袋料高产栽培技术三　香菇的菌草栽培模式四　棉籽壳栽培香菇第五章　花菇及其人工培育一　花菇的概念与商品价值二　花菇形成原理与环境因素三　花菇的人工培育四　花菇的商品分级与卫生指标第六章　香菇的采收、保鲜与干制一　香菇的采收二　香菇的保鲜三　香菇的干制第七章　香菇袋料栽培中常见杂菌及虫害一　常见杂菌二　常见虫害第八章　香菇制种的基本实验技术实验1 香菇制种常用器皿的使用实验2 PDA斜面培养基的配制与灭菌实验3 香菇斜面母种的转接实验4 香菇菌丝的显微观察实验5 香菇菌种的组织分离实验6 香菇的试管多孢分离实验7 香菇的单孢子分离实验8 香菇原种、栽培种的制备附录