食用植物资源学:食用植物开发利用原理

出版时间：2003-05-01  出版社：东北林业大学出版社  作者：王振宇  

内容概要

本书对我国的植物资源进行了系统分类，并分别对各种植物进行了系统论述，还介绍了食用植物资源的种类和分布等。