生命之重（肽知识手册）

出版时间：2003-8  出版社：中国协和医科大学出版社  作者：付国亮  页数：64  

书籍目录

第一篇 专家谈肽第二篇 蛋白质、肽与氨基酸的组成第三篇 肽对人体的作用第四篇 什么是肽第五篇 肽技术标准第六篇 肽的特点第七篇 肽的种类、成分、适用范围及服用方法第八篇 肽对人体各系统的营养与功效第九篇 肽营养与疾病防治机理第十篇 蛋白质的功能第十一篇 氨基酸的生理功能第十二篇 蛋白质和氨基酸的代谢第十三篇 基础营养学附录 海润牌利尔康软胶囊介绍