养鱼手册

出版时间：2005-9  出版社：中国农业大学  作者：岳永生 著  页数：344  

前言

　　我国养鱼有悠久的历史，远在3000多年前的殷末周初就有养鱼的记录，至公元前5世纪的春秋战国时代，陶朱公范蠡根据当时的养鱼经验编写了世界上第一部养鱼著作《养鱼经》。我国人民经过几千年的养鱼实践，积累了丰富的经验。特别是近年来，我国养鱼事业得到很大发展，养鱼面积进一步扩大，养鱼的地区由解放前的少数几个省区扩大到全国各地，由平原发展到山区，由内地发展到边疆，由主要依靠坑塘发展到湖泊、水库、河沟、稻田、改造的涝洼地等各种水体养鱼；而且科学研究不断取得新成就，在世界上首先突破鲢、鳙等鱼类的人工繁殖难关，使苗种由

内容概要

　　《养鱼手册(第2版)》主要对常规养殖鱼类的生物学特性、饵料与水体施肥、水质、人工繁殖、育种与驯化、鱼苗和鱼种培育、池塘养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、湖泊养鱼、河道养鱼、稻田养鱼、流水养鱼、养鱼机械、特种水产养殖、鱼病防治进行了较全面的论述。

作者简介

　　岳永生，男，1947年12月出生，山东省鄄城县人，教授，系主任，联邦德国DSE会员，中国动物遗传育种协会理事，山东动物遗传繁育协会理事，泰安市政府水产顾问团团长。　　主要技术成果：主要从事动物遗传育种、水产养殖领域的研究。“九五”以来的主要课题有：泰山螭霖鱼的资源保护与开发、泰山螭霖鱼的转基因研究等。泰山螭霖鱼的资源保护与开发获山东省教育厅二等奖，泰山螭霖鱼的转基因研究被全国知名专家评为国内领先水平。发表的论文主要有《泰山螭霖鱼肌肉品质的研究》、《泰山螭霖鱼的饵料配方研究》、《肌肉品质初论》等80余

书籍目录

第一章 鱼类养殖基础知识第一节 鱼的形态与构造第二节 鱼类的生理及生活习性第三节 常规养殖鱼类第二章 饵料与水体施肥第一节 养殖鱼类的营养要求第二节 人工配合饲料第三节 鱼的天然饵料第四节 水体施肥第三章 养鱼水质第一节 水体物理性第二节 水体化学性第三节 浮游生物和肥度第四节 底质第四章 常规鱼的人工繁殖第一节 鱼类繁殖的基础知识第二节 四大家鱼的人工繁殖第三节 鲤鱼、鲫鱼的人工繁殖第四节 团头鲂的人工繁殖第五节 罗非鱼的人工繁殖第五章 鱼类育种与驯化第

章节摘录

　　2．骨骼系统鱼类的骨骼系统由中轴骨和附肢骨构成，附肢骨用于支持鳍。中轴骨又分为头骨及脊柱，头骨用于保护脑等头部的各种器官，脊柱分化简单，仅有躯干椎和尾椎两种。鲤科鱼的前3枚躯椎分化成韦伯氏器，用于将鳔中气体的波动传至内耳。随着鱼类的进化，肌间骨（鱼刺）逐渐减少至完全消失，如鲤鱼、鲢鱼有肌间骨，而鳜鱼、罗非鱼等肌间骨消失。骨骼系统的功能在于支持身体，保护内部器官，并配合肌肉产生各种与生命有关的动作。有些骨骼可用于判断鱼的生长特性及鉴定年龄。　　3．肌肉系统鱼类的肌肉分布在头部、躯干部和尾部。头部的肌肉

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　　《养鱼手册(第2版)》特点是科学性、先进性、实用性、指导性、可操作性。