根菜优质高产栽培

出版时间：2000-1  出版社：中国农业大学出版社  作者：陈景长  页数：213  字数：149000  

内容概要

作者在广泛收集国内外技术资料、深入总结各地生产经验的基础上，结合自己多年来从事教学和指导生产的体会，编写了《根菜优质高产栽培》这本小册子。    本书系统、全面地阐述了萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁等根菜的特征特性，优良品种，优质高效栽培技术，以及病虫害防治、采种及贮藏加工技术等。此外，该书还对目前我国栽培面积不大，但经济效益较高，具有较好发展前景的几种稀特根菜的特征特性、栽培技术、食用方法及出口要求等做了介绍。    本书立足于生产实际，深入浅出，技术措施科学实用、内容丰富、语言通俗，适合基层蔬菜技术推广人员和蔬菜生产者应用，也可作为农业技术培训教材和农业院校师生教学参考书。

书籍目录

第一章 萝卜    一 概述    二 特征特性    三 类型和品种    四 栽培方式与栽培技术    五 生产中经常出现的问题    六 病虫害防治    七 采种技术    八 贮藏保鲜    九 萝卜的加工    十 萝卜芽苗菜生产技术第二章 胡萝卜    一 概述    二 特征特性    三 类型和品种    四 栽培季节与栽培技术    五 生产中应注意的问题    六 病虫害防治    七 采种技术    八 贮藏保鲜    九 胡萝卜的加工第三章 芜菁    一 概述    二 特征特性    三 类型及品种    四 栽培季节与茬口    五 秋芜菁栽培技术    六 采种技术    七 收获、贮藏与加工第四章 芜菁甘蓝    一 概述    二 形态特征    三 品种    四 生长发育特点及对环境条件的要求    五 栽培技术    六 采种技术    七 收获、贮藏与加工第五章 根用芥菜    一 概述    二 形态特征    三 对环境条件的要求    四 类型和品种    五 栽培技术    六 采种技术    七 收获、贮藏与加工第六章 牛蒡    一 概述    二 形态特征    三 对环境条件的要求    四 主要品种    五 栽培技术    六 收获与贮藏    七 采种技术第七章 根菾菜    一 植物学特征    二 对环境条件的要求    三 栽培技术    四 收获与贮藏保鲜    五 采种技术第八章 其他根菜类蔬菜    一 辣根    二 葛    三 美洲防风    四 婆罗门参    五 山葵菜    六 根芹菜第九章 几种根菜的出口收购标准和适用品种    一 萝卜    二 胡萝卜    三 牛蒡    四 辣根