疾病饮食调理

出版时间：2001-4-1  出版社：汕头大学出版社  作者：陈伟,李凤英编  

书籍目录

前言
一、营养学基础知识
1 热能
2 营养素
3 主要食物的营养
二、内分泌及代谢性疾病
1 糖尿病饮食调理
2 糖尿病与便秘饮食调理
3 糖尿病合并高脂血症（包括高血脂、高胆固醇）饮食调理
三、血液系统疾病
1 营养性巨幼红细胞性贫血饮食调理
2 恶性贫血饮食调理
3 再生障碍性贫血饮食调理
附录1 相克食物
附录2 药物与禁忌食物
附录3 不同体质与食物宜忌
附录4 发物及其忌口
附录5 古籍载1--12月的禁忌食物