潮汕方言歇后语

出版时间:1997  出版社:汕头大学出版社  作者:林伦伦,陈国英编著  
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用户评论 (总计1条)

 
 

  •     1.二控蔗——坐食
      旧时乡间在甘蔗收获季节有一种劈蔗比赛,民间称“控蔗”,“二控蔗”即比赛第二名,按规定,第二名可获一份甘蔗做奖品,故曰“坐食”。谐音双关指稳操胜券。
      2.十一月十五日当头——无影
      潮汕地区位于北回归线穿过的位置,如桑浦山脉的鸡笼山上建有北回归线标志塔,冬至正午太阳直射,故照不出人影。“无影”双关指无事实依据,又叫“无影迹”、“无影无迹”。
      3.十二碗圆食存一粒——假客气
      把主人招待的十二碗汤圆几乎吃完,却还假惺惺地留下一粒表示客气。用以讽刺假装礼貌、客气者。
      4.十月大菜——大结(激)心
      农历十月的大芥菜,开始卷心。“结心”谐音“激心”,指心里有气,不痛快。
      5.刀截蕹菜——两头空
      蕹[音应]菜,也叫通心菜或空心菜,其茎中空,用刀一切,两头皆有空,谐音双关指两头落空。
      6.三十暝放屁——惊着神
      除夕放屁,把神吓坏了,比喻吓着了人。
      7.三十暝晾衫——今年唔灱,明年也着灱
      除夕夜晾的衣服,今年干不了,明年肯定干。“灱”[da1]本指干,又指事情黄了,全句喻指早晚得完蛋。
      8.三斤猪头——食支嘴
      三斤重的猪头,就嘴巴那里还有肉可以吃,故云“食支嘴”。又谐音指靠嘴巴混饭吃,也讽刺人只说不干。
      9.三筒米太婆——做唔久
      家里只有三升米就像当富太太,当然日子不长,多用于讽刺自不量力者。
      10.土地公肚——爱有食定
      土地神的肚子,能填饱就行,引申指人对事物要求不高,有的吃就满意。(今案:“爱有食定”似乎有些地方也指光想着吃。)
      11.大头穿叻衫——硬弓(经)
      脑袋瓜大的人穿圆领的文化衫,硬套进去,潮汕方言叫“硬弓”,谐音“硬经”,意为费尽心机,呕心沥血。
      12.大圣爷跋落靛缸——猴猴青
      孙大圣掉进装靛的染缸里,整个儿变青了。“猴猴青”谐音双关指眼睛贼溜溜地乱转,捕捉目标。
      13.大条芫荽——假芹(勤)
      “芹”潮音与“勤”同,都读keng5。
      14.小郎遇着雨——叔沃(积恶)
      小叔子,潮汕旧称“小[xie6]郎”;被雨淋叫“沃[音恶]雨”;“积”音同“叔”。
      15.个命在骨底——睇唔亘
      命运在骨子里面,看不清楚(“亘”音同“探”,指通透),引申泛指人或事物难以捉摸。
      16.开元营金刚——散来
      要把潮州开元寺的四大金刚抬出来游行,必须把他们分散,是谓“散来”。“散来”双关指胡来,乱搞一气。
      17.天顶鸟屎——无好相找
      被鸟屎砸到,是自己倒霉,“五好相[音烧]找”指找不到人问罪。
      18.元宵灯笼——一肚火
      比喻人心里火气很大,意见很多。
      19.无耳粪箕——孬掼
      没提耳的簸箕,想提也提不起来(“掼”音近“官”升调),喻指没本事的人想提携都很难。(意近“扶不起的阿斗”。)
      20.无鼻批担——扣(靠)唔住
      两端没有钩的扁担,扣不住绳子。谐音指靠不住。
      21.太阳公生做戏——唱乞天听
      太阳公寿诞时演戏,那是唱曲给老天爷听。双关指说的话或诉的苦没人听、没人理。
      22.水车存个壳——无格
      水车里翻水的叶片叫做“格”,这些叶片都没了,便是“无格”。双关指人缺少礼貌,没涵养。
      23.牛皮灯笼——肚内光
      用牛皮做的灯笼,光透不出来,只是“肚内光[geng1]”,比喻心里明白。
      24.公价草鱼——肚肿
      六十年代鱼肉等必须凭票供应,是谓“公价”。公价的草鱼通常都是肚子里有很多草料,撑得饱饱的。“肚肿”双关指人肚里有气、赌气。
      25.公婆拜蟹——脚手
      祭拜公婆神(小孩保护神)时用螃蟹做祭品,会使小孩将来患多动症,这是潮汕民间一种谐谑说法。“脚手 [zoi7]”即手脚多,指小孩好动,不是拿这个来玩,就是拿那个来看,经常损坏东西。(今案:“脚”当做“骹”[ka1],前者为训读字,后者为本字。)
      26.六月大菜——假有心
      芥[gai4]菜通常在冬天才卷心,六月根本不可能,所以说“假有心”,双关指虚情假意。
      27.六月番薯——松(双)死
      六月里收成的番薯,面得很。薯、芋等很面,潮汕话叫“松”[sang1],“死”表程度。谐音双关指双头倒霉或两边都是死路一条。
      28.六月薄壳——假大头
      六月里的“薄壳”(一种短齿贝,小指大小),较大,接近“大头”(中指或拇指大小的短齿贝),故可冒充之。“假大头”双关指爱出风头。
      29.火烧稻——煏粟(愊恻)
      潮语称烤为“煏”[音逼],“粟”[音侧]在此特指水稻,谐音“愊恻”,指人心中有气,不痛快。
      30.石榴皮浸鱼露——咸涩韧
      泡过鱼露(类似酱油)的石榴皮吃起来又咸又涩又韧,双关比喻人又吝啬又很难对付。
      31.东司头耗小影——臭相
      茅坑里照的相片,臭的。“臭相”潮语意谓不讲理而多吃多占。
      32.目镜铺生理——在人合目
      眼镜店里的生意,合适谁的眼睛谁做。“在人合目”比喻各有各的审美标准。
      33.白坯落汤糍——缀食甜
      落汤糍,一种糯米粉末做成的糍粑,上敷芝麻和糖,尚未敷上的叫“白坯落汤糍[音钱]”,吃的时候需要再蘸上芝麻和糖,所以叫“缀[due3]食甜”(跟着人家吃甜的),比喻跟着人捞好处。
      34.半天吊灯笼——四搭无向
      半天里掉了个灯笼,四面都无依无靠,“四搭无向[hian3]”双关比喻没来由、没根据。
      35.半橛被盖身——头尾无顾
      “橛”[音郭入声]指段、截,“半橛”即一半。半床被子盖身上,头尾(脚)都顾不上。比喻顾不了那么多。
      36.老爷现身——张神张鬼
      “张”[读如姓氏]在此指出现,“老爷”在潮汕是神,神鬼本一家,故曰“张神张鬼”,双关指装神弄鬼。
      37.老爷饲蚕——宫(经)虫
      潮语称神庙为“老爷宫”,神庙里养的蚕是宫里的虫。“宫虫”谐音“经虫”,意为想方设法。(今案:潮汕人也称想方设法为“经心事”,“经”指谋划,多含贬义。)
      38.老香橼——愈捏愈皱
      香橼放在手里捏,越捏越是皱巴巴的。比喻太疼爱小孩,越是将小孩当成掌上明珠,越是不容易养好。
      39.老婆妹——妻姨(嗤咦)
      老婆的妹妹,即小姨子,潮汕方言叫做“妻姨”,谐音“嗤咦”,指脏,不好看。
      40.老母猪相撬——扱支嘴
      老母猪打架,就靠嘴拱。“扱”[zah4]即带,也指凭借。“扱支嘴”意为只靠一张嘴巴,引申指人只靠一张嘴巴,真干不行。(今案:犹“三斤猪头——食支嘴”。)
      41.老婆个阿兄——妻(痴)哥
      老婆的兄长,也即妻子的哥哥。“妻”谐音“痴”,“痴哥”意为好色。好色之徒叫“痴哥鬼”。
      42.芋瓠敲狗——去掉一橛
      芋瓠[bu5]也简称瓠指葫芦瓜。用葫芦瓜打狗,一打就断了一半,比喻事情已有一半搞砸了,或财物已用去一半。
      43.芒种 ——歇落就食
      芒种时的飞蛾,一停在水稻上就啃,比喻客人一道主人家就不停地吃。 [iah8],飞蛾,也指蝴蝶。
      44.过关送文凭——做人情
      典出《三国演义》关羽“过五关斩六将”,曹操见关羽去意已决,木已成舟,便派人送上通行证,即所谓“文凭”。此乃做顺水人情,以博宽宏大度的美名。潮语多以之形容虚情假意地做样子给人家看。
      45.竹叶包沙母——假粽(壮)
      用竹叶子包上大沙粒冒充粽子。“粽”谐音“壮”,“假壮”即冒充健壮,多用于讽刺。
      46.竹笋上砧——勿面
      竹笋上了砧板(要做菜)时,要把外壳一层一层的剥掉,所以说“勿面”,双关指人不要脸。
      47.竹篙落水——节节浮
      竹竿落到水里,每一节都是浮起来的。比喻情况越来越好,犹“芝麻开花——节节高”。(今案:潮汕还有另一句歇后语“正月腊蔗——节节甜”,与此类似。)
      48.灯笼胶落水——浮姓(性)
      灯笼上都写有大大的姓氏,掉落水后浮起来的是姓。“浮姓”谐音“浮性”,指发脾气。
      49.孙大圣喝彩——猴叫好
      “猴叫好”双关指自鸣得意。
      50.秀才食朥饼——有日
      典出潮汕民间故事,讼棍夏雨来有一次来到一饼店前,很想买一个朥饼(用芋泥、猪油等做的甜饼)尝尝,但囊中羞涩,因此一边想一边嘟囔着:“有日……有日……”,意谓有朝一日终能买饼一饱口福。但店主知其是著名讼棍,以为他说的是有朝一日要来找麻烦,赶紧奉上朥饼请他享用。“有日”现多用于比喻总有一天能实现愿望。
      51.身长棺材短——屈死人
      身体长,棺材短把人给弯曲了(屈本指弯曲)。“屈死人”字面意思是屈的是死人,关双之把人委屈死,“死”表程度。
      52.闰六月——热(悦)加个
      一年多有两个六月,比正常年多热了一个月,故云“热加个”。“热”谐音“悦”,指倾心、爱慕。“悦加个”谓一厢情愿,自作多情。
      53.张飞个阿弟——张样
      源于民间传说的潮剧佚闻:某剧团演出三国剧目。演张飞的演员因连续演出,极端疲劳,便在幕间打盹,待锣鼓一响开场时才匆忙抓起丈八蛇矛上台,谁知忘了挂胡子。演对手戏的演员见张飞没戴胡子,故意问“来者何人,请报上姓名受死!”张飞习惯性地用左手一捋胡子,顺口便说“燕人张翼德……”正待说“是也”,突然感觉不对劲,心里暗暗叫苦。但毕竟舞台经验丰富,逢场作戏已不鲜见,便接了句“……之弟张样是也!”对手趁机说:“某不杀无名小将,快快回去叫你兄张飞前来受死!”“张样”见有台阶可下,即答“气煞我也!待我回去请我大哥出阵……”马上拨马回营(入台)挂上胡子,回身便说:“张飞在此,何方无名小卒,胆敢口出狂言,吓我兄弟……”。于是便有了这个歇后语。“张样”双关指装模作样。这个典故还出了一句谚语:“老老戏做到唔知挂须”。
      54.鸡母带鸡囡——掌大
      母鸡带小鸡,一天天看着长大。比喻人很溺爱自己的孩子,整天守着,巴不得快快长大,但结果往往适得其反。
      55.青盲洗浴——散戽
      瞎子洗澡,乱泼乱撒。“散戽[hou3]”也指把道听途说当成真话加以传播。
      56.苦瓜笑地豆——二家粗
      苦瓜和花生的皮(壳)都是疙瘩,大家就别互相嘲笑了。多用指双方的言语都很粗俗,或在其他方面都不怎么样,彼此彼此、半斤八两。犹“狐狸勿笑猫,尻仓平样皱”。
      57.和尚抹粉——白驴
      和尚被人骂为“秃驴”,在和尚脸上抹粉,“驴”就变成白色了。“驴”一义为劳碌,“白驴”指白干了。
      58.狗母蛇——假龙(灵)
      狗母蛇,小蜥蜴,也叫“四脚蛇”。假龙,冒充龙。“龙”与“灵”谐音,“假灵”多用以讽刺人自以为灵活或消息灵通。
      59.店铺木虱——食客
      客栈里的臭虫,专吃客人的血。“食客”表层意思指吃客人的,另一种语义为偏正结构,指白食者。
      60.单箫独弦——无和
      只有一支箫和一支弦乐器,没有协奏的。“和”本指和声、合奏,此处双关指不合算、划不来。
      61.药步纯撞着树把—— 叫
      知了撞上了大树枝,叫不出声来了(今案: 即“不会”合文,类似于“孬”、“甭”)。比喻人哑口无言。药步纯,知了,也即蝉。(今案:潮汕部分地区也将知了叫做“海燕”。)
      62.树空养沙斑——耐唔久
      树洞里养一种叫“沙斑”的斗鱼,养不了多久就会死,也指其他方面长久不了的事物。(今案:“空”在潮语中指洞,《说文》:“空,窍也。”段玉裁以为是“孔”的本字,至确。)
      63.省城鸡屎——该死
      省城话(粤语)的“鸡屎”与潮汕话的“该死”谐音,故用以作歇后语。
      64.皇叔生日——刘(闹)热
      刘备称刘皇叔,皇叔生日,当然是刘家的热闹。“刘热”谐音“闹热”,指热闹。
      65.食饱饭买包——有来无歇
      吃饱饭再去买包子,买得到也行,买不到也罢。也指其他事情可有可无。(今案:“有来无歇”是紧缩短语,也可说“有就来无就勿”。)
      66.客厅曝粟——看有日呶
      客厅里晒稻谷,要有太阳的日子。“看有日”(今案:“看”当做“睇”,“呶”为语气词)又双关指“骑驴看剧本——走着瞧”,意谓有朝一日。
      67.盐铺秤锤索——咸橂韧
      盐铺里使用的秤锤子,又咸又硬又韧。比喻人吝啬、静谧、喜怒不形于色,凡事不急不躁。(今案:“橂”读如“殿”,指硬。)
      68.桥顶捞笼床——钩盖(交挂)
      在桥上打捞飘在河上的蒸屉,关键是要勾住它的盖子。“钩盖”谐音“交挂”,双关指事情遇到麻烦,或者跟某事有瓜葛。
      69. 凊水淋蚶—— 开嘴
      潮俗吃蚶,用开水淋之,即半熟能掰开就行。用冷水淋,它自然开不了口。双关指人不说话或不能说话。(今案:“凊”[读如秤],即凉、冷。)
      70.请无纸影——在块喝戏
      连皮影都请不起,还说要请戏班子来演潮剧。“喝戏”本指打哈欠,双关指吹牛皮,夸夸其谈。
      71. 菠薐熬芥蓝——涩对涩
      菠菜和芥蓝两者都很苦涩,不放油一起熬,故云“涩对涩”。双关指吝啬的跟吝啬的在一起比。
      72.船头竹槌——又硬又滑
      放在船头的竹槌,又硬又光滑,比喻人一方面貌似硬汉,一方面又滑头的很。
      73.猫鼠拖葫芦——大橛在后
      老鼠拉葫芦,大的一半在后头。多用以比喻重要的事情还在后头。(今案:潮汕人称老鼠为“猫鼠”,盖因猫与鼠紧密相关,此处“猫”读升调。)
      74. 猫鼠跋落油缸——又喜又愁
      老鼠掉进油缸里,喜的是有油吃个够,愁的是跑不掉。用以比喻遇到喜忧参半的事。
      75.清炖猪脚——皮唔缀骨
      清炖猪蹄炖的很烂,使皮肉分离。“皮唔缀骨”指人坐不住,老往外跑。
      76.揭阳人开嘴——“下”了正来
      揭阳人说话,每句话前面好加个无义发生词“下”,所以说“‘下’了正来”(先“下”然后再说别的话),双关指以后再说。
      77.棉湖豆干——热(悦)单畔
      棉湖出产的煎豆腐,只有一边是热的。“热”潮音与“悦”谐音,“悦”意为互相悦怿,爱上了。“悦单畔”指单相思。
      78. 隔夜皇帝——无权势
      取材于民间演戏故事,夜里在台上演皇帝,颐指气使,作威作福。白天便是普通人,毫无权势。用以比喻下台的官员。
      79.搬宿鸡母——生无卵
      老搬窝的母鸡总下不了蛋,比喻老师不安心工作的人做不出成绩来。
      80.碰鳔花——会雅 叫
      炮仗花,漂亮是漂亮,但是不是真炮仗,点不响。比喻女人虽漂亮却内秀不足,不会说话。
      81.腰痀上山——顺势
      驼背的人上山,弯着腰正好顺着势。痀[读如龟]即驼背。
      82.橄榄尻仓——坐唔缀
      屁股像橄榄一样是尖的,坐起来很不稳。“坐唔缀”,坐不住,指人好动。
      83.磨石老爷——头食头惊
      民间传说,潮州城东磨石乡旧俗,祭祀完神后即将其塑像拉下来在地上拖着玩。所以,群众想象神一定一边在享用丰盛的祭品,一边又在担心等会被拖着要受苦。多用以比喻人一边有所享受,一边又有所担心。(今案:“头……头……”是潮语特殊句式,同“一边……一边……”。)
      
      
      作者简介:
      林伦伦,1957年出生,广东澄海人,无党派人士;教授,现任韩山师范学院院长,华南师范大学岭南文化研究中心兼职教授、广东外语外贸大学文学院客座教授。1978年考进中山大学中文系;1985年研究生毕业,获语言学专业文学硕士学位;1994年获得硕士生导师资格;1996年晋升为教授;1999年任汕头大学副校长。
      
 

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