老澜游记

出版时间：2011-1  出版社：广东旅游出版社  作者：蔡澜  页数：287  字数：140000  

内容概要

《老澜游记》包括了几家名店、日本酒等级、入门、彼岸、米、和服与浴衣、风筝博物馆、鸠居堂、无限、绍兴赞歌、行空、语言等。

作者简介

蔡澜，与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子，同时也是香港著名电影人，作家、美食家。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风靡珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。

书籍目录

日本
 南禅寺
 美侬屋
 几家名店
 日本酒等级
 味噌
 入门
 彼岸
 米
 和服与浴衣
 风筝博物馆
 鸠居堂
 无限
 绍兴赞歌
 行空
 语言
 分期心痛
 当票
 风铃
 宿
 人生舞台
 爱书的人
 大鹤泰弘
 大岛渚
 加藤和尚
法国
 布耶佩斯
 法国早餐
 法国烟铺
 烂花运
 大师
 蓝火车
 理想皇宫
 无语
 和尚袋流浪记
 悲喜剧
意大利
 偷拍
 GrandHotelFlora
 野猪大餐
 意大利早餐
 ……
北欧
英国
中国
新加坡
澳新
南非
泰国
马来西亚
后记

章节摘录

版权页：语言这种东西很奇怪，需要的时候自然便学会。通常一个人懂得讲几种话，是因为他们小的时候自然养成，或者，在学校里向老师和同学学的。除了研究语言的学者之外，一般人进入社会，俗事缠身，便很难再学讲另一种话，就算用心去读，但没有机会运用，一下子也就忘得一千二净。要去一个陌生的地方之前，经常买许多录音带、字典和教科书来恶补，但结果总是录音带只听过第一卷，书翻了几页，他们就遭到被关入贮藏室的命运。一到外地，翻译人员没有办法整天和你在一起，那什么古怪发音都能学到，最先上口的总是：“快点，快点！”但是并不一定在外国住久了便能学会当地话，我一个朋友去了东京之后，一直生活在中国人的小圈子。他不大吃东西，只爱杯中物，三年来他只学会一句日本话：“请再给我一瓶啤酒！”

后记

浴室    每到一个地方，入住酒店，发现各有特色。单单是浴室，东西方已有很大的分别。    这次在意大利，才注意到浴室里永远没有面巾，不管是五星的还是没有星的，都不供应面巾，好像意大利人从不洗脸似的。要擦用大毛巾擦好了。    最基本的牙刷和剃刀，欧美酒店也绝对不供应，住日本旅馆就不必愁没这两种东西。    其实一住进东方的酒店，欧美人一定吓得一大跳，浴室用品如梳子、毛刷、棉花棒、发油、护肤膏等等皆齐全，吹风筒不在话下。有时还给你针线、备用钮扣和小剪刀呢。    日本旅店的惟一缺点是浴缸很小，但它很深，习惯上他们是蹲着去浸的。    但浴室中不设电话分机，不能算是有星级的旅馆。意大利人很无聊，三流酒店也摆了四颗星，要是这种连电话分机也没有的酒店也能叫为四星的话，那么香港的文华、半岛、丽晶、君悦、香格里拉，已是银河级了。    有些酒店的抽水马桶，是名副其实地“抽”。原始的用一根绳子拉一拉，后来发明了一个手把，按它一下，水便冲出来，还有按钮的，钮很小，很难按。还是意大利和法国的设计优美，用起来方便，它们用一块很巨大的板，压它一压，顺手得多。    西方酒店，除了坐厕，多一个洗涤盆。这次同行的女子有的没用过，多表讨论：    “要不要抓着水管，爬上去洗？”    “到底是向前坐，还是向后坐？”    “是不是蹲在上面的？”    “中间有个塞，会不会是装满水，再泼上来洗的？”    “各有各的习惯，喜欢怎么洗都行。”当她们问我的时候，我懒洋洋地回答，“我又不是女人，怎么知道你们怎么洗？”

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《老澜游记》由广东旅游出版社出版。

用户评论 (总计5条)

•   最近正在搜集蔡澜的书，很喜欢
•   价格便宜，送货速度快。
•   很是好看,名人的好书,推荐.
•   很罗嗦的一本书
•   加上我上次买的一本食典吧应该叫，文字都特别简单。难道是我的阅读风格变了？