草莓与蓝莓栽培400问

出版时间：2008-12  出版社：吉林出版集团有限责任公司  作者：12316新农村热线专家组 编  页数：149  

内容概要

　　《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。　　本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。　　丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

书籍目录

上篇　草莓栽培一、概述1.发展草莓生产有什么意义2.世界草莓生产概况如何3.我国草莓生产现状怎样4.吉林省草莓生产情况怎样5.吉林省草莓有何发展前景二、种类和优良品种6.草莓有哪些种类7.我国引人的日本优良品种有哪些8.我国引进的欧美优良品种有哪些9.我国选育的草莓优良品种有哪些三、特征特性及对环境条件的要求10.草莓由哪些器官组成11.草莓根系的结构特点是什么12.草莓根系的生长动态是怎样的13.草莓根系生长与地上部生长是何种关系14.草莓根系生长与环境条件有何关系15.什么是草莓新茎，特点如何16.什么是草莓根状茎，特点如何17.什么是草莓匍匐茎，特点如何18.影响匍匐茎形成的因素有哪些19.草莓叶的结构和生长特点如何20.草莓花芽是怎样形成的，受哪些因素影响21.草莓花的结构和特点如何22.草莓花序的结构特点是什么23.果实结构和特征特性如何24.影响草莓果实生长发育的因素有哪些25.种子的特征特性如何26.栽培草莓对土壤有何要求27.栽培草莓对温度的要求是什么28.栽培草莓对水分有何要求29.栽培草莓对光照有何要求30.什么是草莓物候期31.草莓的物候期有哪些32.如何计算草莓需冷量33.缺少营养元素时，草莓植株有哪些症状表现四、繁殖技术34.草莓有哪些繁殖方法35.匍匐茎繁殖的优点是什么36.为什么要建立专门育苗圃37.育苗圃如何进行选地和整地38.育苗圃选择什么样的母株好39.育苗圃什么时期适宜定植40.育苗圃适宜的栽植密度是多少41.育苗圃秧苗栽植方法是怎样的42.育苗圃草莓的水分怎样管理43.育苗圃草莓如何施肥44.育苗圃草莓如何进行土壤管理45.育苗圃为什么要摘除老叶和花蕾46.育苗圃怎样进行人工引茎和匍匐茎摘心47.育苗圃怎样进行病虫害防治……下篇　蓝莓栽培参考文献

章节摘录

　　上篇　草莓栽培　　一、概述　　1．发展草莓生产有什么意义　　草莓不仅营养丰富，而且还有较高的医疗和保健价值。具有消炎、止痛、清热、通经、驱毒、治疗蛇伤、烫伤、烧伤等作用，这些早在古代《本草纲目》中就有记载。近代医学研究还发现，草莓对白血病、胃肠病、心血管病具有一定的防治作用。对胃肠不适、营养不良、体弱消瘦的人群大有益处。在各种水果中，草莓中的鞣花酸含量较高，而鞣花酸具有较好的抗癌作用，能保护人体组织不受致癌物质的伤．害，因此，常吃草莓有防癌的功效。除药用价值外，草莓还是一种天然的美容健身，延缓衰老的保健佳品。草莓汁可滋润肌肤、减少皮肤皱纹、延缓衰老，常吃草莓可以延年益寿。　　草莓除鲜食外，还可加工成各种产品。如草莓汁、草莓酱、草莓罐头、草莓蜜饯、草莓酒、速冻草莓、冻干草莓等，还可以做糖果、糕点、雪糕的添加剂。速冻草莓既可化冻后鲜食，又便于长途运输，为加工提供原料，并保持草莓原有的色香味和形状，延长市场供应期和加工期。　　在露地生产的水果中，草莓是上市最早的水果，素有“早春第一果”的美称。　　……