出版时间:1970-1 出版社:哈尔滨 作者:大菜 页数:231
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内容概要
有一种辣不是火热,而是让人感到温暖,在浓墨重彩中嗅出家的味道,那就是家常滋味的辣。
作者简介
大菜,本名何易,女,现居北京,为室内设计师和家居装饰品设计师、易画廊艺术总监。 业余时间喜欢旅游和烹饪,走过很多地方,喜欢用心去感受每个地方的美和风情。在家的时候喜欢自己下厨,享受在厨房里的每一分钟,希望自己能将艺术和美食融合,将设计的灵感运用在烹饪中,让美食也成为充满创意的艺术。 2006年9月开始在新浪写博客,以写美食为主,以精美的图片和感性的文字拥有大批忠实读者,博客点击率过千万。大菜的个人博客入选新浪美食名博。
书籍目录
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