甬上风物

出版时间：2010-4  出版社：宁波出版社  作者：宁波市文化广电新闻出版局 编  页数：1195  
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前言

　　这是一部承载着宁波城市记忆的书。非物质文化遗产，这个几年前还让人颇感陌生的名词，如今它的社会认知度和出现频率之高似乎有些超出我们当初的预料，这是因为越来越多的人认识到，非物质文化遗产与我们的生活息息相关，无处不在，保护好非物质文化遗产就是守护我们的精神家园，就是延续民族的灵魂血脉。　　七千年的河姆渡文化孕育了宁波悠久灿烂的文化，世世代代在这片土地上繁衍生息的人民创造了风格独特、绚丽多姿的非物质文化遗产。这些非物质文化遗产世代相传，浸润着宁波人民的智慧，见证着宁波人民的勤劳，滋养了一代又一代的人们，更是我们建设先进文化的根基和宝贵财富。即使当城市发展的脚步迈入了“跨海大桥”时代，它们仍然散发出迷人的芬芳，弥足珍贵。　　自非物质文化遗产保护工程启动以来，宁波市的非物质文化遗产保护工作一直得到市委、市政府的高度重视和社会各界的广泛关注与支持。2007年，宁波作为浙江省唯一的地市级非物质文化遗产普查试点地区，广大文化工作者和数以千计的业余普查员本着认真负责、实事求是的态度，敢为人先，不畏艰难，走遍大街小巷、阡陌田野，采撷记忆，聚沙成塔。遵循不漏村镇、不漏项目、不漏艺人、不漏线索的“四不漏”原则，普查工作取得了丰硕的成果，共挖掘整理了20余万条普查线索，约1.2 万个普查项目。　　今天，展现在我们面前的《甬上风物》正是许多人为之付出辛勤汗水的非物质文化遗产普查成果。它不事雕饰，朴实无华，一个个片段串起了我们的生活环境，一幅幅图画勾勒出了宁波的城市风情。

内容概要

　　我书包括了《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·文教街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·中马街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·白沙街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·孔浦街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·甬江街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·庄桥街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·洪塘街道》、《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·慈城镇》。　　《甬上风物：宁波市非物质文化遗产田野调查江北区（套装共8册）》是一部承载着宁波城市记忆的书。非物质文化遗产，这个几年前还让人颇感陌生的名词，如今它的社会认知度和出现频率之高似乎有些超出我们当初的预料，这是因为越来越多的人认识到，非物质文化遗产与我们的生活息息相关，无处不在，保护好非物质文化遗产就是守护我们的精神家园，就是延续民族的灵魂血脉。

书籍目录

《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·文教街道》江北区行政概况江北区非物质文化遗产概况江北区·文教街道行政概况非物质文化遗产调查表（共计45项）【民间文学】春联由来的传说呆大学闲话的故事杨梅山的故事“婆媳”等歌谣十首“雷打惊蛰前”等谚语“云像鱼鳞斑”等谚语【民间音乐】放牛顽（小孩）生活小【曲艺】宁波走【民间美术】木雕剪纸【民间手工技艺】臭冬瓜的腌制技艺红膏枪蟹的腌制技艺灰汁团的制作技艺酒酿技艺青团的制作技艺草编技艺消费礼俗岁时节令民间信仰游艺、传统体育与竞技传统医药其他《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·中马街道》江北区行政概况江北区非物质文化遗产概况江北区·中马街道行政概况非物质文化遗产调查表（共计58项）【民间文学】白蛇传的传说浮石亭的传说孟姜女的传说宁波人八月十六过中秋的传说五则日湖和月湖的传说天封塔的传说桃花渡斩蛟的传说雪窦寺来历的传说鄞慈镇路的传说两则甬江状元楼的传说义庄巷的传说“一掳摸”等歌谣四首“月亮猛猛照道地”等歌谣五首“蚂蚁搬窝”等谚语廿则“蜈蚣脚多蛇游快”等谚语十九则“一言堂”等歌谣四首“长辈弗完婚”等谚语二十四则“庄稼一朵花”等谚语十八则“正月十五勿见星”等谚语十八则“白玉盘”谜语廿则“刮风皱皮”等谜语廿则“红孩儿投胎”等宁波地名谜语廿则“后门口头一支菜”等谜语廿则“患难之交结知己”等谜语二十二则民间美术戏曲发间杂技发间手工技艺生产商贸习俗消费礼俗岁时节令民间信仰游艺、传统体育与竞技传统医药其他《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·白沙街道》江北区行政概况江北区非物质文化遗产概况江北区·自沙街道行政概况非物质文化遗产调查表（共计43项）【民间文学】“竹家私造罗城”等谜语廿则“牛不知角弯”等谚语廿则【民间音乐】码头号子打竹板【民间舞蹈】荡湖船龙舞【戏曲】越剧甬剧【曲艺】宁波评书【民间美术】剪纸香袋制作【民间手工技艺】臭冬瓜的制作技艺菜蕻干的制作技艺灰汁团制作技艺猪油汤团制作技艺生产商贸习俗消费礼俗岁时节令民间信仰……《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·孔浦街道》江北区行政概况江北区非物质文化遗产概况江北区·孔浦街道行政概况非物质文化遗产调查表(共计56项)【民间文学】地藏王与牛魔王的传说“祭灶勿用酒”由来的传说“乱话三千”由来的传说宁波人八月十六过中秋节的传说十二生肖由来的传说呆大送节的故事老皇历的故事乐贤送贺礼的故事田螺姑娘的故事学话的故事“八字歌”等歌谣五首“打养麦”等歌谣五首【戏曲】甬剧【曲艺】宁波走书【民间美术】面塑剪纸折纸【民间手工技艺】海鳗的制作技艺黄鱼海参羹的制作技艺海蜇的腌制技艺泥螺的腌制技艺雪菜大黄鱼制作技艺生产商贸习俗消费礼俗岁时节令民间信仰游艺、传统体育与竞技传统医药……《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·甬江街道》江北区行政概况江北区非物质文化遗产概况江北区·甬江街道行政概况非物质文化遗产调查表（共计51项）【民间文学】春节来历的传说宁波人八月十六过中秋的传说清明上坟吃麻团的传说“打养麦”等歌谣五首“高拨两头尖”等歌谣五首“一双鞋子美国货”等歌谣五首“吃官饭”等谚语廿则“浑浊难辨鲢和鲤”等谚语廿则“宁波三样宝”等谚语廿则“女馋痨”等谚语廿则“清明下秧”等谚语十七则“人无背后眼”等谚语廿则“长长一条街”等谜语十四则【戏曲】滩簧甬剧【曲艺】四明南词【民间美术】民间刺绣香袋【民间手工技艺】白酒水酿制技艺灰汁团制作技艺汤团、青团制作技艺裁缝手工技艺（对襟布衫）生产商贸习俗消费习俗岁时节令民间信仰民间知识游艺、传统体育与竞技传统医药……《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·庄桥街道》《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·洪塘街道》《宁波市非物质文化遗产田野调查江北区·慈城镇》

章节摘录

　　江北区面积约208平方公里，人口约30万，有着7000年灿烂文明历史，是一块人杰地灵的沃土。江北与世界稻作文明的发源地河姆渡遗址仅一河之隔，温暖湿润的气候为各种动植物的生长和农副业的生产提供了得天独厚的条件。同属河姆渡文化的傅家山先民们在这块土地上居住繁衍、春耕秋收、生生不息。　　这里曾孕育了独具宁波特色的海洋文化、商务文化，有着深厚的对外开放和商业文化的历史积淀。她不仅见证了宁波城从渡口经河口到港口的巨变。同时也延续了江南水乡朴实、勤劳的民风民俗，保留了内容丰富、独具特色的文化遗产：浙江省唯一现存反映港口文化的街区、见证宁波百年沧桑的老外滩就位于江北，是宁波第五张城市名片；作为我国慈孝文化的发源地，一千九百多年前董黯挑水救母的民间故事在江北广为流传；“鼎甲相望、进士辈出、举人比肩、秀才盈城”之誉的千年古县城——慈城座落于江北，是全国历史文化名镇，宁波市唯一省级古建筑群，也是江南保留最完整的古县城之一，不仅是“儒魂商魄”的最佳见证，还荣获我市获最高等级奖项的文化遗产项目——联合国亚太地区文化遗产保护荣誉奖；拥有千年历史的保国寺，是江南最古老的木结构建筑、堪称我国建筑史上的实物标本。除此之外，江北区丰富多彩的民间传说、生产习俗、人生礼俗、传统技艺、商贸习俗、消费习俗等非物质文化资源更是内容丰盛、种类繁多、风格独特，为江北文化写下了绚丽的华章。