优质油菜高产高效栽培技术

出版时间：2008-11  出版社：中原农民出版社  作者：文雁成，张书芬 著  页数：94  

前言

农业是国民经济基础，是安天下的战略产业。河南地处中原，气候温和，土壤肥沃，具有丰富的自然资源和农业资源，是我国农业品种中最大变异起源中心和主要农作物的重要起源地。自古以来，河南就是全国的农业大省和重要产粮基地，曾有“赋产甲天下”之美称。21世纪以来，在河南省委、省政府的正确领导下，深入贯彻落实科学发展观，努力推进农业现代化建设，农业连续多年实现跨越式发展，粮食产量在高水平上连续增产，跨过400亿千克、450亿千克和500亿千克三个台阶。目前河南粮食产量已占全国1／10，小麦产量占全国1／4，为国家粮食安全做出了重要贡献；农林牧产业也实现了全面发展，创造了历史新纪录。这些成绩的取得，与各级干部、广大科技人员和广大农民群众的努力是分不开的。河南已经实现了由农业大省向农业强省、新兴工业大省和经济大省的历史性转变，并取得了令人鼓舞的发展成就。但是面对新世纪的新情况和新挑战，面对全国人民和国民经济对农业的迫切要求，我国农业还必须有一个新的更大的发展，特别是要进一步加强农业的基础地位，提高农业的综合生产能力，改变农业的增长方式，加强农业科技创新，普及推广农业科学技术，提高农民科技文化素质，落实强农惠农政策，极大地调动农民生产积极性，解决好农业、农村、农民的“三农”问题和城乡发展一体化，使全国人民都能达到预期较富裕的“小康”生活水平，这是今后一段较长时间内我们共同的努力方向和历史性任务。

内容概要

　　《优质油菜高产高效栽培技术》主要面向基层第一线生产者，定位准确，地域特色明显，针对性与实用性强，深入浅出，图文并茂，通俗易懂，充分体现了服务“三农”的大局意识，普及了先进适用技术，推广了农业科技新成果、新品种、新技术，是一本不可多得的好书。《优质油菜高产高效栽培技术》共分八部分内容，主要涉及油菜高产栽培技术，油菜简化高效栽培技术，油菜的良种繁育技术，油菜主要病虫害及其防治，油菜田间杂草与防治，油菜的收获、储藏，以及油菜优良品种介绍。

书籍目录

一、概述（一）油菜的生产概况及作用（二）油菜的分类（三）油菜的生育过程（四）油菜的需肥特性（五）油菜的施肥技术二、油菜高产栽培技术（一）直播油菜的田间管理技术（二）育苗移栽油菜的关键栽培技术（三）油菜其他主要栽培模式及其栽培技术三、油菜简化高效栽培技术（一）油菜简化栽培的技术环节（二）油菜免耕栽培技术（三）油菜简化栽培技术研究方向四、油菜的良种繁育技术（一）油菜的良种繁育（二）油菜的原种生产（三）油菜的提纯复壮（四）杂交油菜的繁殖和制种方法（五）油菜细胞质雄性不育三系杂交种制种技术（六）油菜种子的检验方法和质量标准五、油菜主要病虫害及其防治（一）油菜病害（二）油菜虫害六、油菜田间杂草与防治（一）田间杂草的危害（二）油菜田杂草群落构成（三）油菜田杂草种类（四）油菜田杂草发生规律（五）油菜田杂草的化学防除七、油菜的收获、储藏八、油菜优良品种介绍

章节摘录

一、概述（一）油菜生产概况及作用油菜以其较强的适应性和广泛的用途，在世界油料作物中占有很重要的位置，是世界四大油料作物（大豆、向日葵、油菜、花生）之一。我国是世界油菜生产的第一大国，年均种植面积1.1亿－1.2亿亩，总产1050万吨左右，两者均占世界总量的1／3，居世界首位。其籽粒含油率高达38％－45％，油脂中各种脂肪酸含量均衡，并富含多种维生素，营养价值较高。在我国人民生活的食用植物油中，菜油的比例也越来越大，由20世纪50年代的18％上升到目前的1／3左右，在人类生活和国际贸易中占有极其重要的地位。油菜籽既是一种油料作物，又是一种蛋白质作物，在我国的种植有几千年的历史。菜籽油除了食用外，还可用作工业油，菜籽饼粕是饲料工业的重要原料。油菜是农业生产、人民生活和工业发展不可缺少的经济作物。油菜也是重要的工业原料。据统计，几乎所有的工业部门都不同程度地使用脂肪酸制品，其产品达4000多种。在食品工业中，菜油经过精炼、脱臭、氢化，可以制作食用价值很高的色拉油、起酥油、人造奶油以及营养多维油，用于烹调、制作糖果和糕点。在轻工业上，菜油用于生产肥皂、造纸、油墨、纺织、化妆品、涂料、医药等。在重工业和电气化等方面，都需要菜油中高碳键的脂肪酸作原料，这些都是其他油类所不能替代的。

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《优质油菜高产高效栽培技术》由中原出版传媒集团，中原农民出版社出版。