果品无公害生产技术

出版时间：2007-4  出版社：中原农民  作者：杨庆山  页数：626  

内容概要

　　《果品无公害生产技术》共设20章，主要以北方落叶果树和柑橘为对象。第一章至第五章重点介绍了我国无公害果品生产的概念、质量标准、果品的污染途径、防污染对策、无公害果园的建立、无公害果园的土肥水管理、病虫害防治等，第六章至第二十章分别介绍了苹果、梨、桃、李、杏等15种果品的无公害生产技术，包括各树种的优良品种、适宜环境、苗木繁育、果园建立、土壤耕作、施肥灌水、整形修剪、果实管理、病虫害防治等内容。本图书既可供无公害果品生产者、经营者、消费者和相关从业人员阅读，也可供教学和科研人员参考。

书籍目录

第一章 安全食品生产的概念第二章 果品污染的途径第三章 无公害果园的建立与环境保护第四章 无公害果园的土肥水管理第五章 无公害果园的病虫害防治与农药安全使用第六章 苹果无公害生产技术第七章 梨无公害生产技术第八章 桃无公害生产技术第九章 杏无公害生产技术第十章 李无公害生产技术第十一章 大樱桃无公害生产技术第十二章 葡萄无公害生产技术第十三章 石榴无公害生产技术第十四章 猕猴桃无公害生产技术第十五章 草莓无公害生产技术第十六章 枣无公害生产技术第十七章 柿无公害生产技术第十八章 板栗无公害生产技术第十九章 核桃无公害生产技术第二十章 柑橘无公害生产技术主要参考文献