奶牛生产技术

出版时间：2007-11  出版社：吉林出版集团有限责任公司  作者：吕礼良 编  页数：118  

内容概要

　　新农村建设丛书》共分5辑，每辑100册，每册介绍一个专题，第一辑为农村科技致富系列，第二辑为12316专家热线解答系列，第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列，第四辑为农村富余劳动力向非农产业专业培训教材系列，第五辑为新农村建设综合系列。　　《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。　　丛书内容编写突出科学性，实用性和通俗性，开本，装帧，定价强调适合农村特点，做到让农民买的起，看的懂，用的上，希望本丛书能够称为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增收，脱贫致富，提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

书籍目录

第一章 牛舍建设第一节 场址选择与布局第二节 牛舍建设第三节 配套服务设施第四节 粪尿污水处理第二章 奶牛生产性能介绍第三章 奶牛饲料及营养需求第一节 青绿饲料第二节 粗饲料及加工第三节 青贮饲料第四节 奶牛精饲料第五节 奶牛营养需求第四章 奶牛日粮配合第一节 日粮配合第二节 日粮配合范例第五章 奶牛阶段饲养技术第一节 犊牛的饲养第二节 育成牛的饲养第三节 青年怀孕牛的饲养第四节 围产期乳牛饲养与管理第五节 泌乳盛期牛的饲养第六节 泌乳中后期牛的饲养第七节 干乳期的饲养第六章 奶牛日常管理技术第一节 一般管理第二节 乳牛夏季饲养第三节 冬季管理第七章 奶牛配种技术第一节 发情鉴定第二节 人工授精第三节 妊娠诊断第四节 接产与助产第八章 疾病与防治第一节 传染病第二节 寄生虫病第三节 消化系统疾病第四节 中毒疾病第五节 营养代谢病第六节 四肢疾病第七节 产科疾病第八节 生殖器官疾病第九节 犊牛疾病

章节摘录

第一章 牛舍建设第一节 场址选择与布局世界奶牛业发展已经有200余年的历史，随着奶牛品种的专门化和生产水平的不断提高，奶牛场建设也经历了由传统向现代方式的转变。现在已经发展为一个专门学科，它涉及奶牛场场址选择、内部功能区布局、牛舍设计与建设、服务设施配套，粪、尿、污水处理及牛场环境监测等多方面内容。对奶牛场经营的贡献率可达25％以上。应与奶牛品种、奶牛饲料饲养、奶牛疾病防治等同看待。我国奶牛业的发展十分迅速，个体牛场多采取公司加农户（招商引牛，牧业小区）建场，有的以股份制合作投资建场，专业场奶牛头数由400头左右发展到1000头以上，实现了普遍意义上的集约化规模经营。但是由于经营者受奶牛专业知识不足的限制和传统观念的影响，对奶牛场建设并未给予高度重视，有的因陋就简，自行设计；有的照猫画虎，生搬硬套。这些不仅给管理造成了许多问题，而且直接影响了奶牛生产能力的发挥，花了不少钱只能将就着用。根据国内外现代奶牛管理科学理论，一个合格的奶牛场设计应当具备以下特征：（1）符合奶牛生活习性，满足奶牛高产、牛体保健的需要；（2）符合节约原则，便于实行机械化操作，提高工作效率，降低工人劳动强度；（3）符合奶牛场防疫卫生要求，为优质牛奶生产创造充分必要条件。

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《奶牛生产技术》由吉林出版集团有限责任公司、吉林科学技术出版社出版。