男性强身滋补汤水

出版时间：2004-1  出版社：海天出版社  作者：李莲  

内容概要

切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。 冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。 煮米饭的时候加点盐和一小勺油，陈米也能煮出好味道。 ……书中更多“煮妇心得”，教您好“煮”意。

书籍目录

红枣花生鸡脚汤／补肾强筋血气不足川贝海底椰雪梨汤／滋阴补肾润肺养颜虫草杞子鲍鱼汤／滋补润燥补血明目花旗参鸡汤／滋补降火食欲欠佳党参北芪田鸡汤／补中益气健体强身杞圆甘笋乳鸽汤／滋补润燥养心安神芡实山斑鱼汤／补肾提神治面色苍白何首乌鲤鱼汤／滋补肝肾养血涩精红萝卜竹蔗茅根汤／凉血利尿解毒润燥虫草核桃牛骨髓汤／滋阴补肾益精安神冬虫夏草炖花胶汤／滋补肝肾强身益精甘笋番薯牛骨汤／健脾开胃补而不燥杜仲核桃羊肉汤／补肾益精生发乌发肉桂鸡肝汤／温肾壮阳暖胃通脉北芪糯米猪肚汤／增强体质抗病有力肉苁蓉炖鱼肚汤／肾虚阳痿食欲不振巴戟芡实鸡肠汤／固精止带治阳痿白带苋菜鱼头豆腐汤／止痒明目胃肠湿热槐花牛膀汤／清热凉血内外痔疮虫草鸭块汤/大补虚劳增性功能芹菜大枣汤／滋补平肝降高血压花生鸡脚节瓜汤／补益身体强壮筋骨田七花生塘虱汤／补肾祛淤活血止血沙参玉竹煲老鸭／滋阴补血利水生津栗子杜仲猪尾汤／补肾壮腰强健筋骨大虾杞子海参瘦肉汤／补肾滋阴益精明目芪党首乌炖猪脑／补气补血乌须黑发虫草海参乳鸽汤／补肾固精通肠润燥瑶柱冬瓜鱼头汤／健脑补血头痛头晕鲍鱼杞子瘦肉汤／降压平肝滋补明目杞子红枣生鱼瘦肉汤／补肝养血祛风明目淮山圆肉水鱼汤／补血补肾开胃提神红枣圆肉生鱼汤／补气补血失眠夜梦杞子鲍鱼蚬鸭汤／养肝明目补肾益精蜗牛瘦肉汤／治慢性颈淋巴腺炎杞子芹菜鲍鱼萝卜汤／滋补止渴治糖尿病沙苑鱼肠汤／补肾益精遗精腰痛芡实栗子猪脚筋汤／补肾固精腰膝无力大鱼头花生汤／健脾补肾强健筋骨独脚金排骨汤／消滞开胃心境平和北芪党参田鸡汤／面色苍白中气不足冬虫草鸡肉汤／阳痿遗精病后休虚双葵蛇舌草土茯苓猪腱汤／小便短赤白带量多……

章节摘录

书摘    花胶田鸡猪腰汤补肾．壮腰润肤提神。功效：    本汤补肾壮腰、养肝明目、补血养颜、补益身体、强壮机能、滋润肌肤。若有身体虚弱、视物昏花、头晕、耳鸣、精神疲乏、腰酸无力、手脚不温、月经不调，都可用本汤作食疗。材料：    花胶一两，田鸡四只，猪腰两只，杞子三钱，生姜一片，盐少许。制作：    ①花胶浸透发开，洗净，切成块状。猪腰对半剖开，去腰臊筋膜，洗净。田鸡当洗干净，去头、去皮、去内脏，切块。杞子和生姜洗净。生姜去皮，切一片。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。煮妇心得        点藤菇前用炉弄干，可使制品更英味    蘑菇一旦遇水，便会影响食味。故在调理前可先用炯炉烘干，如此即可做出可口的蘑菇了。      三丝鱼翅清汤补肾强筋治腰腿无力功效：    本汤健脾开胃、滋补强壮、补肾强筋。若有身体虚弱、食欲不振、精神不足、腰腿无力，可用本汤作食疗。材料：    水发鱼翅半斤，冬菇四只，熟笋丝二两，鸡一只，酒半汤匙，盐少许。制作：    ①冬菇浸透，去蒂、洗净，切成丝状。②鸡当IJ洗干净，去毛、去内脏，放入瓦煲，加清水，用猛火煲至水滚，鸡熟，取出，拆取鸡丝二两，余下的鸡壳继续放瓦煲内，熬成鸡汤，去渣。煲滚鸡汤，放入鱼翅，汤滚，再放入冬菇丝、熟笋丝和鸡肉丝，继续慢火滚五分钟，加少许盐和半汤匙酒调味，即可饮用。     年糕太硬时，放在水中浸泡二十四小时，用金属槌子和平口起子把它切成小块，再用湿布包起来蒸一蒸。最后沾上芝麻、萝卜丝、起司粉等，非常好吃。川贝海底椰雪梨汤    由于海底椰滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能；花旗参益气生津、养阴清热；川贝母清热化痰；雪梨清热、润肺、生津；瘦猪肉营养丰富，滋阴补肌。所以，本汤是一具食疗效用的汤水。    花旗参、川贝肉各二钱，海底椰一两，雪梨两个，瘦猪肉三两。    ①雪梨去皮、去心，洗干净；花旗参、川贝肉、海底椰和瘦猪肉洗干净，花旗参及海底椰均切片。②材料放八瓦煲滚水中，炖四小时，加少许盐调味，即可饮用。煮妇心得大鱼有平肝、祛风的功能。潺莱功能润滑大肠、清热。虫草杞子鲍鱼汤    本品滋补润燥、平肝熄风、补血明目。若有肝肾阴虚，失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情郁结、胸闷不舒、高血压等病症，亦可用本品作食疗。    冬虫夏草半两，杞子二钱，新鲜鲍鱼(连壳)一只，生姜两片，盐少许。    ①鲍鱼，壳、肉分离。鲍鱼壳洗干净；鲍鱼肉去污秽黏连部分，洗净，切成片状。冬虫夏草、杞子和生姜洗净。生姜去皮，切两片。②鲍鱼壳和生姜片放瓦煲中，加清水，用猛火煲三十分钟，去鲍鱼壳，加冬虫夏草、杞子和鲍鱼肉，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。煮妇心得运用冷缩热胀原理，轻易分开重叠的杯    洗玻璃杯时，很多人都会顺手将杯叠在一起，但到了使用时发觉怎样拔都拔不开，这时可以将外面的杯子泡在温水中，里面的杯子装上冷水，杯子就容易分离了。花旗参鸡汤    本汤补气生津、滋阴降火、健脾补肺、养阴清热。对于气虚乏力、肺燥口干、食欲欠佳、精神不振者有疗效。鸡肉可温中益气、营养肌肤。嫩鸡一只(约一斤左右)，花旗参二至四钱。    鸡去毛及内脏，洗净，放炖盅内。花旗参切片入盅，加开水。密盖，慢火炖三小时，加盐调味即可。煮妇心得要使花莱显得洁白晶莹，可在煮时放少量的醋。在烤网上涂些醋，可避免烤鱼、肉时烤焦。煮海带时，加些醋更容易煮软。芥末加入少许的醋，可存放更久。芋头煮后放久会变黏，加些醋和热水煮十分钟，黏性即会消失。党参北芪田鸡汤    本汤补中益气、健体强身。适用于中气不足、气血不能上行以致未老先衰、面色苍白、气短懒言、精神不振的病症。    北芪、党参各四钱，陈皮一小块，田鸡二只，生姜(切片)二片，红枣(去核)二枚，盐适量。    ①田鸡洗净，去皮、内脏、头，切块；北芪、党参、陈皮、生姜片和红枣洗净。②瓦煲内放入清水，用猛火煲至水沸，放进材料，改用中火煲二小时，加盐调味即可。  一煮妇心得把洋葱切开，以平滑的切面，轻轻擦拭冻疮患处，每天数次，很快就会好的。若欲除去瓷砖上的油漆，可用一种水性油漆消除剂，先用此剂将瓷砖泡一分钟，再用破布浸清水擦拭干净，即可如新。……

媒体关注与评论

书评切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。     冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。     煮米饭的时候加点盐和一小勺油，陈米也能煮出好味道。     ……书中更多“煮妇心得”，教您好“煮”意。 		  		  			  

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　　切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。 冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。 煮米饭的时候加点盐和一小勺油，陈米也能煮出好味道。 ……书中更多“煮妇心得”，教您好“煮”意。