茶事百味

出版时间:2005-8  出版社:浙江摄影出版社  作者:于良子  
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内容概要

喝茶,是平常生活。人人会喝茶,个个有说法,而其中的滋味也因人而异。一片茶叶,一碗茶汤,你面对着它时,它也面对着你,静下心来,尽管不出一声,也是可以絮絮而语的。周公梦蝶时,不知道自己是蝴蝶还是周公,而饮茶的愉快有时也竟是在这样的恍惚之间。到底是我品茶,还是茶品我 ? 品茶如此,品事亦然。翻卷历史,千百年陈茶竟也有别样的芬芳,异样的滋味。这些林林总总的“茶”,有的被人屡次冲点,多次品尝,似乎已经淡而无味,而再四浸淫,竟也重新发出幽幽的香来;有的则如春茗初烹,一啜而过,咽甘久久,真是感到从未有过的新鲜。于是,不择粗细优劣,随意拈来,虽浅尝辄止,沉酣片刻,却也常常乐不可支。偶有悦目赏心之处,信手点记,也不避梦呓弊帚之嫌,结集一束,戏称“百味”,以冀同好把盏续饮,更入佳境。

书籍目录

雅俗品茶宜忌陆羽门神郑光业雅量煎茶女家齐吃大家茶释文莹漱茗孤吟奚陟行茶萧正德不识水厄妒妇设计头纲龙井难辨味琉球茶饮镇江人茗饮食肴交谊韦曜以茶代酒以茶欺生秘珍龙团茶分三等苏较得茶李于鳞不谙精茶徐子仁宠幸张闵论茶相约茗战绝笔乞梅茶士人不识茶责技艺茶士茶托子龙凤绣茶用水医水茶瓶候汤胸怀碧螺春朱紫桂业茶致富功夫茶 癖嗜斛二甘草癖云林自爱白石茶雪峤禅师方士治茶癖绝粮无绝茶半壶换饮劈书煮茶神异虞洪获大茗陈务妻祠冢遗钱老姥鬻茗济贫胡钉铰奠茗工诗仙姑出茗香如故胡僧献茶孝感泉乳花奇幻功效性本好茶蒙顶祛疾化肉为水漱茶固齿癖茶之诫酒后慎茶仙人掌茶臭叶香茶鉴识陆羽识水蔡襄改字龙团辩杂张杲卿受陷茶道贵人茶囊伪物乱真南岳骗茶壶茶一味云雾茶辫机制虎跑泉诙谐戏嘲茶马茶亦病人陈也罢自水先生锡茶壶松萝改名厨人进茶禁妇入茶肆“芝麻通鉴”请上坐泡好茶境界陆羽心事茶墨同德以茶医茶得茶三昧沉酣新茗品茶三境言志王肃不做酪奴墙纳杖侄大好茶味王荆公温公惊器虎丘僧刈茶茶泉不遇自蛇衔茶子张忠定拔茶植桑黄道周不坎“清茶”贡茶巧对茶器奇思情致米南宫甘露有兄李清照猜书角茶周韶斗茶董小宛精茶事解春雨分茶对联王月生好茶钟徐茶讯板桥茶缘长安妇女“伴嫦娥”

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人人会喝茶,个个有说法,其中的滋味因人而异,其中的故事千姿百态。《茶事百味》通过品茶,道出了林林总总的“茶事”:郑光业雅量煎茶、女家齐吃大家茶、朱紫桂业茶致富、陆羽心事、品茶三境……千百年的历史长卷随着那片茶徐徐展开。品茶、品事,也是品味千姿百态的人生,别样的芬芳,异样的滋味,随意拈来,你可以浅尝辄止,也可以沉酣片刻,一定让你乐不可支。

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