出版时间:2002-5-1 出版社:广东经济出版社 作者:陈忠良 页数:63
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内容概要
台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书,从二十世纪八十年代开始风靡台湾,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训,成为台湾著名的美食家和培训大师。现在,唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗,我们对原书重新编排,推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》,新一代生活时尚。 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷读者在欣赏每幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。 本书最大的特点是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方示,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的好菜。
作者简介
陈忠良,台湾著名专栏作家;餐饮培训大师;西餐吧台顾问。
书籍目录
摩卡基诺冰沙酵母冰沙意式香浓咖啡冰沙巧克力冰沙焦糖奶昔冰沙西瓜鸡尾酒冰沙特制金桔茶冰沙香蕉鸡尾酒冰沙哈蜜瓜鸡尾酒冰沙麻辣冰沙薄荷巧克力冰沙悲翠鸡尾酒冰沙柳橙冰沙蓝桔蜜冰沙白薄荷鸡尾酒冰沙辣味冰沙香草奶昔冰沙紫罗兰花草冰沙奇异果冰沙香蕉草莓冰沙巧酥奶昔冰沙榴连奶昔冰沙蔓越梅鸡尾酒冰沙玫瑰花冰沙芒果冰沙车厘子水果冰沙杏核咖啡冰沙杏核奶昔冰沙
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