药食兼用蔬菜种植技术

出版时间：2004-1  出版社：广西科学技术出版社  作者：董淑炎主编  

内容概要

《药食兼用蔬菜种植技术》介绍了26种具有较高经济效益的药食兼用的药食兼用蔬菜，全面阐述了这些重要调料的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术和采收加工等内容。