肉品的美容·保健·药用

出版时间：2004-6  出版社：广西科学技术出版社  作者：王冰  页数：213  字数：127000  

内容概要

肉品作为日常烹饪原料，因其特殊鲜香而深得人们的喜爱，它除了能够满足人们的食欲，还具有防治疾病的作用。    本书从中医药和现代营养学的角度，向您介绍55种肉类食物的药用验方和美容保健食谱，通俗易懂，制作方便，有助于您在日常的一日三餐中，利用肉类食物达到滋补养生保健的目的。

书籍目录

猪肉猪肝猪心猪肠猪肚猪肾猪血猪皮猪蹄猪骨髓猪脑猪脂猪肺牛肉牛奶牛血牛肝牛肚牛肠牛肾牛髓牛鞭牛筋牛脂羊肉羊心羊血羊肝羊肚羊肾羊肺羊脂羊髓羊外肾驴肉驴鞭狗肉狗肾兔肉鹿肉蛇鸡肉鸡蛋鸡肝鸡血山鸡麻雀鹧鸪乌鸡鸭肉鸭蛋鹌鹑鸽鸽蛋鹅