桂林

出版时间:2003-4-1  出版社:广西科学技术出版社  作者:钟惠文  页数:201  字数:117000  

内容概要

随着旅游业的不断发展,游人除了欣赏自然风光和名胜古迹外,许多游人更重视旅游路线上的风土人情和各地特色美食,以饱口福。不少游客还希望在旅游的过程中,购买到极具地方特色的美食,以馈赠亲朋好友,让他们同样获得旅游美的享受。    作者编著“中国饮食旅游丛书·桂林分册”,目的是让旅游者在旅游时,能够准确了解旅游路线上各地的特色美食,丰富旅游生活,更重要的是通过编著、整理,使许多旅游目的地饮食文化走上产业化发展的道路,丰富旅游文化,促进旅游地的经济不断发展。使中华民族的饮食文化得到更好的弘扬发展,使中华民族饮食文化这颗明珠更加光彩夺目。

书籍目录

荔芋红扣肉酸辣禾花鱼灵川焖狗肉阳朔瓤田螺传统马肉米粉桂林卤菜粉漓江石头粉海鲜风味粉白果炖老鸭拔丝脆马蹄脆皮马蹄盒清蒸黄鳝鲴蛤蚧炖全鸡布袋盛全鸡侗族竹香鸡象山夜景美果柚珍荷香珍珠鸡桂菜纸包鸡面糠炸凤腿炒桂花鸡丝四宝蒸鸽皇漓泉啤酒鸭全州醋血鸭美极鸭下巴白切土洋鸭清香荷叶鸭金盅板栗鸭永福酒醉鸭桂林炸欢喜煎焖凉瓜瓤脆皮茄盒瓤壮乡风味肉竹筒东坡肉香芋瓤尾节火腿冬瓜夹沙煲牛鞭花红扣香竹狸菜梗马蹄丸灯笼拼玉兔红扣地羊肉香麻爆牛排手撕香牛肉炸脆皮尾节漓江集锦锅年年行好运香烧糯米节家乡瓤柿椒腊味炒粉利…………桂林土特产

图书封面

评论、评分、阅读与下载


    桂林 PDF格式下载


用户评论 (总计0条)

 
 

 

250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版

京ICP备13047387号-7