特禽高效饲养

出版时间：2011-1  出版社：贵州科技出版社  作者：蔡兴芳 编  页数：182  字数：134  

内容概要

　　《新农民书架》大型“三农”丛书，是贵州出版界服务“三农”的新举措，旨在为广大农民提供通俗易懂、易于应用、便于操作的农业科技知识、政策法律法规及生活常识，以满足广大农民朋友学习生产技能、学习新知识、适应新的生活方式、融入城市文明的需要，是对农民进行培训的好教材。　　《特禽高效饲养》为该丛书中的一本，主要向你介绍了火鸡、鹌鹑、七彩山鸡、贵妇鸡、蓝孔雀、鸵鸟等特禽的饲养方法及技巧。

书籍目录

一、概述
  (一)我国特禽饲养现状
  (二)我国特禽饲养前景
  (三)特禽饲养应注意的问题
二、火鸡
  (一)火鸡的经济价值
  (二)火鸡的生物学特性
  (三)火鸡的品种
  (四)火鸡的繁殖
  (五)火鸡的饲养管理
  (六)火鸡的养殖设备
三、肉鸽
  (一)肉鸽的经济价值
  (二)肉鸽的生物学特性
  (三)肉鸽的品种
  (四)肉鸽的繁殖
  (五)肉鸽的饲养管理
  (六)肉鸽的养殖设备
四、鹌鹑
  (一)鹌鹑的经济价值
  (二)鹌鹑的生物学特性
  (三)鹌鹑的品种
  (四)鹌鹑的繁殖
  (五)鹌鹑的孵化
  (六)鹌鹑的饲养管理
  (七)鹌鹑的养殖设备
五、七彩山鸡
  (一)七彩山鸡的经济价值
  (二)七彩山鸡的生物学特性
  (三)七彩山鸡的繁殖
  (四)七彩山鸡的饲养管理
  (五)七彩山鸡的养殖设备
六、贵妇鸡
  (一)贵妇鸡的经济价值
  (二)责妇鸡的生物学特性
  (三)贵妇鸡的繁殖
  (四)贵妇鸡的饲养管理
  (五)贵妇鸡的养殖设备
七、蓝孔雀
  (一)蓝孔雀的经济价值
  (二)蓝孔雀的生物学特性
  (三)蓝孔雀的繁殖
  (四)蓝孔雀的饲养管理
  (五)蓝孔雀的养殖设备
八、鸵鸟
  (一)鸵鸟的经济价值
  (二)鸵鸟的生物学特性
  (三)鸵鸟的繁殖
  (四)鸵鸟的饲养管理
  (五)鸵鸟的养殖设备
九、绿头野鸭
  (一)绿头野鸭的经济价值
  (二)绿头野鸭的生物学特性
  (三)绿头野鸭的繁殖
  (四)绿头野鸭的饲养管理
  (五)绿头野鸭的养殖设备
参考文献

章节摘录

　　例如：普通鸡蛋批发价最高价为每千克（即1公斤）6元，而鹌鹑蛋价格为每千克10.4元以上。又如：山鸡的价格是普通家鸡的2倍，并且家养的鸡市场销售不畅，而山鸡由于肉质鲜美，在远郊区进行饲养，污染少，属绿色食品，故一直是受大型餐饮业欢迎的产品。　　特禽养殖有一个共性，那就是投资少、简单易学、饲料的成本低、见效快等，并且适合农村养殖，因其远离污染，成为绿色食品，更容易得到消费者的青睐，具有一定的市场竞争力。当前，我国大宗农产品市场价格均不够理想，2007年生猪价格猛涨，自2008年后开始逐渐走跌，不少养殖户都赔了本，因此养殖的热情也不太高，投资风险较大。一些地方政府对于农民工返乡创业及特色养殖都有相应的补贴，这对于小成本投资者来说是一个不错的投资项目。因此，如今返乡农民就业方向更多的是选择了养殖业，并且把眼光放在特禽行业上，例如养殖山鸡、孔雀、大雁、野鸭等。值得一提的是，如今我国特禽行业发展时间较短，也存在它的不足，行业发展存在一定的局限性。　　1.市场风险　　①特禽业的市场相对较小，但其开发意义大、开发价值高，市场开拓潜力也大。一般说来，特禽产品较之家禽产品价位较高，有时高得令消费者难以接受，而且其不少产品尚达不到质量标准，其中有的是被污染或有药物残留，有的是包装欠规范，有的是口味不对（缺乏野味），当然也有消费者认识不足、广告水分大等问题，这些情况都有可能使部分消费者望而却步。据了解，目前特禽行业（如山鸡、肉鸽、孔雀等）消费群体大多为餐饮业，普通老百姓购买力还较低。 　　……