经典中式餐厅

出版时间：2003-1  出版社：贵州科技出版社  作者：佩格勒  

内容概要

本书为《走进室内》丛书的一个分册。本书精选了广州及其周边地区较具特色的中式餐厅的室内设计实例，全方位地展示了传统餐饮业在现代潮流冲击下的生存状态，探讨了中式餐饮的发展方向，可为从事中式餐饮业的相关人员及室内设计师提供有益的参照。