出版时间:2000-12 出版社:上海远东出版社 作者:傅善来 页数:216 字数:137000
内容概要
本书试图从构成健康的十条要素着笔,逐条加以科学描述。力图做到深入浅出,通俗易懂,操作性实用性强。读者朋友如能一面读,一面仿效,跟着做,则十条要素做到之日,就是健康生活方式建立之时。长此以往,健康才会有保证;年轻11岁,多活11年才能成为现实。
书籍目录
前言要素一:每晚睡7~8小时 克扣睡眠就是克扣健康 睡眠的时间 理想的卧具 高枕并非“无忧” 床铺的选择 睡眠的姿势 睡眠的方位 睡前的准备 睡不着,失眠怎么办?要素二:每天不忘吃早饭 评价早饭质量的标准 最主要最经济的能量来源——谷类 物美价廉的豆类食品 不可替代的食品——蔬菜 历史上中国人最缺乏的食品——肉类食品 鲜美的海味——鱼、虾、贝 每天不可少的食品——蛋类 中国人吃得最少的食品——牛奶 纯热能食品——油脂、糖和酒类要素三:调整膳食结构 上海人长高了34.3厘米,体重增加了5.9公斤 既要预防营养不足,更人防止营养过剩 调整膳食结构,增强全民健康素质 每人每天一瓶奶 每人每天一只蛋 每周致少有顿海鱼 增加豆及豆制品摄入量 鸡肉鸭肉代替猪肉 每人每天500克蔬菜 把菌菇类食品纳入膳食结构 控制过甜高脂饮食 淡些,淡些,再淡些 人人都要补维生素 老的小的都要额外补钙 经济条件许可要补卵磷脂 休质差的中年职业男性可在工知生指导下服人参要素四:适度运动……要素五:不吸烟要素六:少饮酒要素七:多饮茶要素八:居室卫生要素九:安全性行为要素十:摆正心态,过好人生“五大关”附录Ⅰ:定期检查附录Ⅱ:常用食物主要成分表
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