水果医生

出版时间：2005-4  出版社：广州出版社  作者：唐士元  页数：185  字数：714000  
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内容概要

利用蔬菜的功效来治疗疾病也渐渐成为一种时尚。利用蔬菜的功效来防病、治病，与药物治疗相比，它无化学药物的毒副作用，所以深受大众喜欢。本书用新颖、实用、科学的角度,为您对日常生活中常用蔬菜的营养结构等进行分析，并详细介绍各种蔬菜的治疗功效。最后还介绍了各种蔬菜的有效治疗方例，供您参考选用。

作者简介

唐士元，女，1938年出生，主任医师，1956年毕业于湖南湘雅医学院，长期从事临床和理论研究，撰写论文、论著多篇。近年来，主要从事医学和营养学方面普及性读物的写作。

书籍目录

第一篇  蔬菜概述  蔬菜类食物的营养特点  蔬菜类食物的医疗功用第二篇  根茎类  萝卜  胡萝卜  藕  洋葱  山药  大蒜  莴笋  竹笋  芦笋  生姜  茭白  荸芥第三篇  茎叶类  白菜  菠菜  油菜  芹菜  苋菜  ……第四篇  瓜茄类第五篇  菌类

用户评论 (总计1条)

•   菜每天都要吃，所以太重要了。