开胃小炒

出版时间：2005年10月1日  出版社：羊城晚报出版社  作者：丁瑞翔  
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内容概要

能吃是福，能喝是禄；小炒开胃，怡性怡情。一册在手，入厨不用愁！本书为“家常食谱精选”系列丛书之一，以鸡鸭鱼肉和青菜萝卜这些最普通的食材为原料，但其花样翻新的做法却能使人大快朵颐，胃口常开。此外，本书精选的菜式通过著名厨师的悉心制作，既入得酒楼餐馆，又是家庭常备食谱。还等什么，快快打开本书，制作几道匠心独运的美味佳肴吧！