出版时间:2007-1 出版社:上海文化 作者:西坡 页数:236
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内容概要
豆浆是饮食店必备的常馔,只是它并不像大饼油条那样供应充足,记得要吃豆浆者必须趁早,一般在七点以前还能凑合,之后便告售罄。如果你不怕涩喉咙,也许还有一些高比例豆腐渣含在其中的豆浆,浅浅地覆在豆浆桶底上。 点心店的豆浆都是靠专门的豆浆制作供应商提供,点心店只负责兑成甜浆或成浆。甜的,在淡浆里加糖便成;成的较为复杂,里面有油条、虾皮、紫菜、辣油等。淡浆三分,甜浆四分,成浆五分,层次分明,一般不吝吃上成浆的,可看作是有钱一族。淡浆和成浆,只差两分钱,很多人就是喝不起。 怀旧,是一个人逃脱不了的人生过程,这和观念、品质、学识等等没有关系。如果说人家的怀旧还带着一点欣慰和快乐的话,作者的“怀旧”,则更多的是对过去的否定——对那些失去理性岁月的否定。但愿读者能够看得出来。
作者简介
西坡,别署剑箫、驷马等。按时髦的说法,属于“60后”。曾任出版社编辑,现为报社编辑。于书无所不窥,惜乎少有发明。既不“作”,又不“家”。生性愚顽,一厢情愿。以不二不三之笔名,写不三不四之文章。仰慕冲淡境界,未敢吆五喝六。子不语怪力乱神,吾非圣人,何惧之有?故题材变杂,东拉西扯,杂七杂八,是谓万金之油,随遇而安。什九抄袭,一分原创。所抄袭者,生活也。今生骨骼定型,世界观亦难变。若欲在下转圜,下世请早。
书籍目录
弁言 当记忆成为一种奢侈特殊年代的特殊风景 锣鼓喧天的岁月 筑起新的铜墙铁壁 忆苦思甜话当年 徽章的审美表情 买了年货好过年 曾经防空演习 “光荣退休” 地动山摇何所惧 “摸彩”的光彩 12月26日 向老人家拜年 传呼电话和私人电话 换房的轮回 欢迎外宾 学工也疯狂 学农只等闲 上海烟民 店堂里的小玩艺小弄堂里的大乾坤 吃在里弄食堂 弄堂的是与非 吆喝声声 井水冰凉 铺板任逍遥 夏日除虫记 难走的上门路 “小小班”情结 旧概念大扫除 从头开始入新年 澡雪垢滓 “18只蹄膀”说做媒 守岁 此一时彼一时娱乐圈的欢乐英雄 肇嘉浜路路当中的 情调 南京路上几处有味 道的地方 吃弄堂饭 吹出一个陕乐的童年 “花样”年华 万众一球 四国大战 勇敢者的游戏 抄电影说明书 电影好看票难猜 影院地图 看电视喽 木偶剧场 怀念“新华” 出尽风头年历片 黄色书 故事的魅力 数理化自学丛书和 世界名著 静得风月两书店 绝配张开你的嘴或空荡荡 “四大金刚”归去来 生煎馒头与排骨年糕 佳肴还仗调鼎手 冰天雪地 冷饮识世道 酸梅汤和红茶菌 幸福的西瓜 粽香飘满街 酒水照人心 上海酒仙 上海熟食 甲肝时代 咖喱糨糊 无需票证的副食品
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