四季飘香：清代节令与佳肴

出版时间：1997-08  出版社：辽海出版社  作者：杨英杰,赵玉宝  
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作者简介

杨英杰，1944年生。1967 年毕业于吉林大学历史系。1981年获吉林大学历史学硕士学位。现任辽宁师范大学历史系教授、历史系系主任、旅游管理学院院长。撰写主要专著 《战车与车战》、《清代满族 风俗史》、《中国王朝兴亡 史》、《奸枭传》、《忠奸 谱》、 《汉武帝本传》等，发 表论文50余篇。
赵玉宝，笔名赵东玉、东 于。1965年12月生于山东日 照。1989年毕业于吉林大学历史 系，获历史学硕士学位。现为大 连市教育学院政史系讲师。先后 发表《春秋战国时期知识分子的 几个特点》、《先秦隐逸群体浅论》等学术论文30余篇及随笔、 散文数十篇。

书籍目录

目 录
总序
引言
一 元日大庆宴
二 人日太平宴
三 灯节元宵宴
四 天仓节添仓宴
五 立春咬春宴
六 中和节阳糕宴
七 春龙节享龙宴
八 清明节寒食宴
九 浴佛节结缘宴
十 立夏三新宴
十一 端午节粽子宴
十二 立秋抢秋宴
十三 七夕乞巧宴
十四 中秋节赏月宴
十五 重阳节菊花宴
十六 冬至馄饨宴
十七 腊八糜粥宴
十八 小年送灶宴
十九 除夕团年宴
二十 洛萨尔古突宴
二十一 雪顿节酸奶宴
二十二 望果节欢庆宴
二十三 查干萨日合家欢宴
二十四 那达慕手把肉宴
二十五 努鲁斯节那吾鲁孜宴
二十六 圣纪节圣会宴
二十七 肉孜节开斋宴
二十八 古尔邦节献牲宴
二十九 插花节邀客宴
三十 杀鱼节百鱼宴
三十一 歌墟节五彩宴
三十二 杜因拜专扎坤节庆功宴
三十三 土家年喜庆宴
三十四 扎勒特节街心宴