老年养生最佳食谱集锦

出版时间：2003-7  出版社：济南出版社  作者：任占敏  页数：262  字数：170000  

书籍目录

第一章  绪论  第一节  药食同源  第二节  饮食与健康  第三节  食疗的作用  第四节  食谱应用原则第二章  老年人的生理和心理特点  第一节  老年人的生理特点  第二节  老年人的心理特点第三章  饮食——生命之本，养生之道  第一节  合理营养是延衰之寿的有效措施  第二节  合理营养的基本要求  第三节  饮食营养的基本知识  第四节  食物“五味”、“四性”与健康的关系  第五节  医食同宗  第六节  饮食有节第四章  老年人的饮食宜忌  第一节  宜多食五谷杂粮  第二节  宜素多荤少  第三节  宜果蔬相伴  第四节  宜常吃豆类食物及其制品  第五节  宜多吃蜂蜜及其制品  第六节  宜常饮凉开水  第七节  宜多食黑色食品  第八节  宜常饮红茶和绿茶  第九节  少盐益寿第五章  老年人四季合理饮食  第一节  合理安排一日三餐  第二节  老年人的四季饮食保健第六章  老年人医疗食谱精选附录

用户评论 (总计3条)

•   送给我亲爱的叔公的书，但愿他老人家用得上。书本内容挺丰富，既有四季养生食谱，又有防治各种老年人疾病的专用食谱。总体来说还行，可惜缺少了图片，不过这个价格能做到如此也就不错了。还有，缺少作者的简介，一般来说买这种书我喜欢看是哪位名家出的
•   介绍养生知识
•   印刷的效果不太好