家庭简单

出版时间：1999-10  出版社：广西科学技术出版社  作者：秦一洲（阿二） 编  页数：159  字数：60400  

内容概要

本书是《家庭保健食谱》系列之《家庭简单一汤三菜食谱》，内容有：冬菇丝瓜肉片汤、腊肠芥兰炒鸡丁、红著牛腩煲、烤柠檬鱼片、鸭肉海参汤、宫保肉丁、玉竹鸡蛋炖芦笋、珍珠三鲜、肉丝韭菜汤、大蒜黄豆煮鸡翼、冬笋炒冬菇、黄芽白蒸腊肉、银耳百合猪腱汤、牛肉片拌荷兰豆、柚子炖鸡、莲子麦科卤鲜藕、芦根寄生煲瘦猪肉、咖喱西兰花、青红椒红茶炒鸡丁、萝卜煲牛腩等。

书籍目录

一汤：冬菇丝瓜肉片汤  三菜A：腊肠芥兰炒鸡丁  三菜B：红著牛腩煲  三菜C：烤柠檬鱼片一汤：鸭肉海参汤  三菜A：宫保肉丁  三菜B：玉竹鸡蛋炖芦笋  三菜C：珍珠三鲜一汤：肉丝韭菜汤  三菜A：大蒜黄豆煮鸡翼  三菜B：冬笋炒冬菇  三菜C：黄芽白蒸腊肉一汤：银耳百合猪腱汤  三菜A：牛肉片拌荷兰豆  三菜B：柚子炖鸡  三菜C：莲子麦科卤鲜藕一汤：芦根寄生煲瘦猪肉  三菜A：咖喱西兰花  三菜B：青红椒红茶炒鸡丁  三菜C：萝卜煲牛腩一汤：冬菇花生腐竹汤  三菜A：豆腐干鲜菇炒笋丝  三菜B：糖醋蒜蓉拌瘦肉  三菜C：甜杏仁蒸鸡一汤：花鱼冬瓜猪脚汤  三菜A：辣椒毛豆豆干  三菜B：赤豆草果煮鸡  三菜C：瘦肉葡萄干酿墨鱼……