出版时间:2002-10 出版社:广西科学技术出版社 作者:秦一洲(阿二) 编 页数:160 字数:60400
内容概要
附:厨艺小秘诀。行销千万册,惠及百万家。
一汤两菜,简单生活,丰富享受,每天都能有不同口味,做自己的大厨,吃自己的美味佳肴。
书籍目录
一汤:花生鱼头汤菜A:芋头焖排骨菜B:麻婆豆腐一汤:猪肺花生汤菜A:虾仁豆腐菜B:凉瓜田鸡一汤:咸酸菜鱼尾菜A:栗子排骨菜B:蒜蓉炒苋菜一汤:北菇凤爪汤菜A:玉米鱼饼菜B:双冬炒牛肉一汤:鲜茄蛋花汤菜A:酸菜炒墨菜B:煲仔杂锦豆腐一汤:排骨莲藕汤菜A:陈皮豉椒蒸鲮鱼菜B:子姜菠萝牛肉一汤:芥菜咸蛋汤菜A:青瓜炒牛肉菜B:西汗肉排一汤:节瓜章鱼猪脚汤菜A:芙蓉蛋菜B:干煎大虾一汤:咸蛋节瓜汤菜A:西芹番茄炒牛肉菜B:蛋白炒虾球一汤:苋菜肉片汤菜A:大地鲜菇菜B:鼓椒虾仁一汤:无花果瘦肉汤菜A:茄瓜牛肉松煲菜B:油筋蒸滑鸡一汤:番茄滑肉汤菜A:蒸三皇蛋菜B:玉米鱼球一汤:鲩鱼尾西洋菜汤菜A:江瑶柱炒芥蓝菜B:茄汁猪舌一汤:冬瓜去湿汤菜A:荷芹炒烧肉菜B:鱼蓉蛋角一汤:冬瓜肉粒汤菜A:鱼腩蒸豆腐菜B:莲藕焖牛腱一汤:菜干猪肺汤菜A:咸蛋肉碎炒西洋菜菜B:白饭鱼煎蛋……
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