品尝寿司

出版时间：2001  出版社：上海社会科学院出版社  作者：郭鸿志  
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内容概要

好多年前去新都里,无二店刚开张时,老板送出的个人作品.
不仅有作者在餐饮业打拼的心路历程,也有不可多得的日式料理的广闻博识.绝对是老饕的一级棒参考书.