出版时间:2007-3
内容概要
《食品检验与分析实验教程》内容简介:本实验指导的编写本着与时俱进,面向未来,服务社会的精神;结合科技、文化、教育发展的新特点,吸收新成果,解决新问题。根据素质教育和学分制教学管理的需要,突出适用性和针对性;不断深化基础理论研究,拓宽教材知识面,努力实现教材科学性、系统性、开放性、前瞻性和实践性的有机结合,充分体现起点高、水平高,结构严密、体系科学,观点正确、应用性强的特点。
图书封面
评论、评分、阅读与下载
食品检验与分析实验教程 PDF格式下载
250万本中文图书简介、评论、评分,PDF格式免费下载。 第一图书网 手机版
京ICP备13047387号-7